🥢金澤市民嘅廚房 『近江町市場』🥢
近江町市場係長達300年來支撐住金澤飲食文化嘅「市民廚房」。
各店匯集來自日本海嘅新鮮海產,及當地種植嘅蔬菜水果、鮮肉等多樣食材🤤
狹窄嘅通道上集結咗180間店舖,吸引大量國內外觀光客前來購物及享用美食。
市場內有由朝早8點半就開始營業嘅立食式飲食街「IPPUKU橫丁」,
一朝早就可以食到超奢侈嘅燒海鮮🦐🐟🦑及當地名物金澤關東煮😋
午餐時候,各間名店都會推出限定午市套餐🍣
例如名店「AMATSUBO(あまつぼ)」會使用當日返貨嘅食材製成海鮮丼,亦有各式地道金澤料理午餐,人氣非常高👍
其他餐廳嘅MENU選擇都相當多,建議事先做好功課,決定你嘅必食清單😉
傍晚時段,市場內嘅商店開始陸續打烊,不過呢個時候開始先係大人嘅時間😁
營業到晚上嘅店舖會活用新鮮嘅食材做成各式下酒菜,並供應北陸地區嘅美酒🍶
不妨飲返杯,為一日嘅旅程劃下一個完美句號啦~😌
📌近江町市場
https://bit.ly/3oxhJRw
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