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2021年3月11日星期四

即點即烤 片皮鴨 銅鑼灣美食攻略 京滬菜館 酥而不膩片皮鴨 仲有調酒師即場沖製cocktails 京滬佳餚 康城 The LOHAS   King's Delicacy

 
https://www.instagram.com/p/CMT33DcnO9h/
https://girlssss.com/51894/kasang0728/
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4735924
https://www.dcfever.com/travel/readtravelogue.php?id=46338




最近有一間專門食烤鴨既專門店
彈起得好快,轉眼間就開第2間分店
今次再約朋友去食佢既招牌烤鴨
兩個人去食,食左四款
必試酥香烤鴨,即點即烤
孜然小羊排,新疆羊肉湯麵,酥炸廣島蠔
收加一,收茶位每人$36,前菜小碟$20
酥炸廣島蠔
選用了肥大肉厚既廣島蠔 肥嫩不腥
酥脆外層包裹著軟嫩既蠔肉,營養豐富好味道
加上特製醬汁更鮮味!
蠔另名叫海底牛奶,男女都岩食,只要唔好過量
羊肉兩吃
孜然小羊排,新疆羊肉滄湯麵
小羊排帶點肥,唯孜然太重手,但燒得好香口
個羊肉皮好脆,如果加返個醬食落應該更好
新疆羊肉滄湯麵 切羊肉皮加特濃既湯同麵條
反而呢個湯既味偏濃,羊肉片切細,食唔出太羊味,幾岩唔食羊既朋友試試,麵條吸飽湯汁
京滬酥香烤鴨
配有餅皮同配料配搭食用,即點即烤
大約等20-30分鐘先上菜
嚴選用60天既鴨,經特別製法熟成
最後用高溫烤製,令到皮薄而不油膩,酥脆香嫩
酥脆厚身嘅烤鴨皮夾上餅皮和配料一起吃
入口充滿油香,清爽既配料中和油膩口感
食足八件都無問題!
京滬佳餚
銅鑼灣加寧街13-15號
Fashion Walk地下A,C-D號舖
地址: 將軍澳康城路1號
The LOHAS3樓333號舖

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