Venchi一直致力為全球巧克力愛好者帶來更健康而又不減美味的產品,日前全新推出的減糖70%系列以新配方打造,透過萃取菊苣的植物纖維,成功將巧克力的含糖量降低70%。
這種纖維含有豐富的低聚果糖(fructo-oligosaccharides),常見於不同的種植物內,原材料經由Venchi嚴格篩選和處理,然後將之加入到Venchi的巧克力食譜之中。因此,相比起使用傳統甜味劑和本身帶有天然甜味的可可塊的巧克力,全新系列巧克力是更可口、更健康及更純淨的選擇,而低聚果糖更具低升糖指數、含有有限糖分和有助腸道菌群的正常發展。Venchi選用低聚果糖作為具功能性的食材,旨在顯著減低糖份而同時保持巧克力風味,為味蕾帶來同等的歡愉。
Venchi全新的減糖70%系列涵蓋各式巧克力磚和巧克力:從黑巧克力磚到牛奶巧克力磚,以至榛子蓉巧克力以至黑巧克力,為一眾追求低糖與味覺享受的健康人士提供一系列健康、天然和均衡的選擇。