日本沾麵店,主打特濃豬骨湯配彈牙手工麵,愛重濃口味湯底既朋友一定要試
有拉麵,沾麵食法,沾麵$83蚊,加麵底$15,另可加配叉燒,菜等唔同配料
小吃類有炸雞,醬油雞翼,炸芝士蝦球等等選擇
最特別食法係食完沾麵既湯底可加追芝士湯飯,日文叫雜坎
豚骨拉麵配木耳絲,蔥,半隻滷蛋,仲係流心狀態!叉燒2片,以份量計已經好豐富
麵條係特製既超彈性麵,夾起掛湯之餘,仲好有彈性,配合濃湯,入口鮮濃豚骨味久久不散
隻蛋超正,浸到好入味,日本蛋既味道特別好食
豚肉叉燒係厚瘦相間既五花腩肉,入口夠油香!
湯底比起拉麵更濃更咸,湯可以用面前既小電爐加熱食,係日本好出名就係呢個原因
食到尾個湯都係熱呼呼!曾經上過好多日本電視節目
評分7/10
富士山55 (拉麵沾麵專門店)
尖沙咀麼地道75號南洋中心地下7-8號
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