荃灣美食攻略 茶餐廳2.0 CAFE 港式風味 傳統 鐵板牛扒 份量十足價錢抵食 仲有滑蛋炒叉燒飯 愉景新城 美食介紹 D·PARK 冰室 快餐

 

https://www.mrlamsan.com/2021/06/20-cafe-dpark.html

https://www.dcfever.com/travel/readtravelogue.php?id=46509

茶餐廳係最平民既快餐

亦都可以做精緻D,好食D,食材上面升級

咁今次食返個港式鐵板牛扒

再加多個小菜就夠食,份量都OK多

https://youtu.be/lijZ87PCdIs

先上個老火湯加埋紅湯

雜菜湯少辣,幾開胃,老火湯夠足料

加埋個菜心,一定夠食啦

小菜包白飯,大碗到食唔曬,唔會太濕,夠爽身

配埋杯特飲,涼曬

叉燒炒蛋,半滑蛋,仍有蛋汁,算係幾滑

茶餐廳唔好咁多要求,呢個水準已經OK了

份量超多,係略嫌個味淡身了少少

自己加鹽調返就OK

主角

鐵板熱石牛扒

安格斯牛扒,帶筋夠厚身,5成熟,加熱後變七成

肉味濃郁加埋黑椒汁,就係港式味道

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