尖沙咀 旺角 越南菜 美食攻略 Le Viet @LeViet.LV Pho 越南湯河有水準 串燒有肉汁夠滋味 爆量招牌飯 黃藍 老闆 集團 THE ONE OPENRICE 下午茶

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2月18日,隔左3個月既第一晚有晚市堂食

相當當晚大家都有出外食飯吧

幾個月來難得一見要排隊食飯既情景

突然放寬堂食,訂唔切位食飯,咁就去THEONE

睇下邊間有興趣就食邊間,今次食呢間越南菜

呢度出名有個招牌飯,即係乜都有,雞翼,豬扒,札肉片,越南三寶?加隻蛋

仲叫左碗湯河同串燒,飲品就咖啡同咸檸梳打

冰底咸檸加一支梳打,整散個咸檸倒梳打

清新又怡人,酸香開胃

再黎凍咖啡,奶少D應該更好飲或者改用茶走

呢碗叫特別火車頭$78

有齊多款精選配料,牛柏葉,肉丸,清湯蘿蔔

肥牛肉片,食湯河最重要係個湯底

呢度既湯底夠鮮甜,碗粉又超大碗

最後都掃清飲埋湯底,粉幼夠嫩滑

啖啖鮮香牛骨湯,下次都會翻單,值得一試

另外仲有一堆芽菜,肥牛肉如果再肥D好食D

感覺上太瘦,熟左好似乾柴左少少

串燒有雞豬牛,每款叫兩串

最好食係雞同牛肉,豬肉略乾身

雞肉有彈性,醃得入味,咬落仍有肉汁

牛肉微焦夠香口,肉味濃郁,沾上沙爹醬更滋味

招牌飯,出奇地豐富

原以為係每樣有半份,原來比足一份

札肉片煎過三片配蔥油蒜

2隻香茅雞翼同一件帶骨豬扒

最後仲有一隻太陽煎蛋 仲跟一碗清雞湯

香茅雞尾醃得幾香,炸得夠透,食起黎仍夠嫩

豬扒炸至脆身,食起黎別有一番風味,札肉片可以再煎得更香就好,配埋蔥油撈埋一齊食

超級豐富既一款綜合飯,又試到3款招牌食物

#LeViet #LeVietHK #越南菜 #牛肉河 #湯河

#越南牛河 #尖沙咀 #晚市堂食 #禁堂食 

#THEONE #串燒 

尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402舖

Shop L402, 4/F, The ONE, 100 Nathan Road, Tsim Sha Tsui

有關餐廳

Le Viet

Le Viet是法文，意思解作「越南仔」，法文名字道出了餐廳個性，活潑地表現出餐廳主打的形象路線－把創新的越南新派混合菜色帶給市民大眾！

這所餐廳的主理人是柬埔寨華僑的第二代，自小受越南與泰國的飲食文化所影響，如今銳意打破傳統，創出新派滋味的越南美饌。餐廳場內佈置以紅黃藍色的裝潢為主調，配以多個簡單而味道精緻的菜色，完全感受到當中別樹一格的型格氣派。