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2020年12月20日星期日

旺角搵食攻略 潮成園 手打 魚蛋 大王 Chiu Shing Yuen Fishball King 魚蛋粉 下午茶$26起 單點$20起 黃店 OPENRICE 名店 Uber Eats 通菜街109號

 
https://www.instagram.com/p/CJCH90cp-dx/
https://girlssss.com/47597/kasang0728/

https://s.fanpiece.com/T5Mh7JR

今日出旺角搵食,下午茶時間,去左一間叫潮成園既魚蛋粉麵專門店
門口掛個牌,最平下午茶由$26起
$26一碗粉,可配飲品或油菜一碟,另加一碟油菜都係$8
總之就係好鬼平,就入左去啦,全部隔開坐


叫左2碗粉,配米粉
牛腩米同雲吞米,牛腩有大約六件,厚切
雲吞有4粒,夠飽滿肉餡有彈性



大約3-4分鐘就上菜,好快手
先試牛腩米,湯色偏淡,牛腩厚切
湯底味偏淡,無平時食到既咁重味,相對健康
唔會食到好口乾,有好有唔好,但個人覺得OK既
牛腩肉唔算炆到好軟身,可以再軟多少少會更好
肉味夠,帶少少肥夠甘香
雲吞有4粒,份量夠,雲吞夠飽滿
賣相幾好,咬開肉餡夠彈性,有一隻蝦
幾夠鮮味,雲吞比牛腩更好食
檸茶偏甜,但檸檬片比得多,打和,飲起黎都合格
通菜夠脆綠爽身,配埋個醬食少少辣唔錯
通菜街109號

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