香港大學校友會會所以嶄新面貌登場 經典懷舊粵菜及全新菜式共冶一爐 開幕期間會員尊享九折優惠

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香港大學校友會位於中環的會所，經過數月大規模翻新後，以全新面貌正式亮相。

為隆重其事，會所除了呈獻一直備受歡迎的經典懷舊粵菜，更推出一系列巧手菜式。

會員於六月底前到會所用餐，即可享全單九折優惠，一嘗經典粵菜與新菜式組成的饗宴。

是次翻新由本港著名室内設計師MELT Co. 的Alvin Lee精心構思。會所設計以金黃色和白色作基調，透過明亮燈光，加上從玻璃窗收入會所内的自然光，感覺舒適開揚。設計同時也保留不少校友會的元素，例如呈校徽形狀的正門門把，以及面向正門的大銅校徽，讓會員眼前一亮，同時感受到專屬於校友們的親切感覺。

在煥然一新的環境下，有多款傳統風味與新意兼具的菜式隆重登場。會所經典名菜如腿茸鷓鴣羹、陳皮牛肉餅以及燒雲腿鴿片等，一直由曾在陸羽茶室任職廿八年的名廚李貴昌師傅主理。為迎接會所重開，李師傅更增添多道色香味俱全的菜式，當中國色天香雞内裏釀滿蝦膠，外面亦敷滿鮮蟹肉及蟹黃，鮮味十足；一字骨加上新鮮日本士多啤梨醬汁，香脆清甜；佛跳牆更是用料上乘，精華薈萃。一道接一道佳餚美饌，務求讓會員們回味無窮，欲罷不能。

為慶祝會所重開，港大校友會會所現正推出九折優惠至六月底。歡迎會員們前來欣賞全新裝潢，在優質環境下，與親朋好友享受一頓滿載經典滋味的盛宴！

為顧及會員健康，會所内每枱最多可坐8人，並需分隔1.5米。會員進入會所前，需先測量體溫。

港大校友會會所

開放時間：11：00 – 23：00 （星期一至日）

訂座電話(請提供會員號碼)：2522 7968

官方網頁：https://www.hkuaa.org.hk/

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