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喜來稀肉 最大印像就係全店都係韓國人
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喜來稀肉 最大印像就係全店都係韓國人
全店都好熱鬧,好多人係狂飲酒
但呢度既食物都相當高水準
今日約埋食新年開年飯
叫左幾款燒肉同埋海鮮泡菜湯+飯
同時會開爐,煮熟芝士爐邊蛋同泡菜蛋
仲有免費既漬物,沙律,佢既泡菜偏濃辣
沒有回甘味,偏向辛辣,菜也無咁厚身
食完成身暖曬,夠曬辣度
附一盤生菜夾燒肉食
配辣醬或麻油鹽
牛肉眼扒 原片厚切上
先用油脂抹爐,再煎咁先唔會痴底~
烤肉都要有技巧
火力猛,熱力強,煎1分鐘就要反轉另一面煎
兩面同煎各1分鐘左右,咁就可以食啦
肉味濃,油花平均,點返少許鹽已經非常夠味
泡菜湯
有蟹,青口等配料
湯係火紅,但入口不太辣,反而幾鮮味!
銅鑼灣登龍街41-51號金龍大廈地下3號舖及1樓
Shop 3, G/F & 1/F, Golden Dragon Building, 41-51 Tang Lung Street, Causeway Bay
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