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2019年6月30日星期日

陳儀興玫瑰餐廳 抵食冬瓜盎!送野菌拚盤!有鮑魚花膠!小菜 openrice 雞煲

靠近工廠區附近,其實好多餐廳!
今次去飯聚朋友約在這一間!
早一天預訂只要$188
有鮑魚花膠!新鮮大隻鮑魚!好重本~
仲有海參片,雞濃湯,食完仲可以打邊爐!
https://www.youtube.com/watch?v=fvw3AAmdzBU&feature=youtu.be

 訂左位,埋位等冬瓜上菜就先上配料
辣椒,碎蔥花,乾蒜,蒜蓉等等
先預調一個醬
特盛冬瓜盅 
一客包括鮑魚,海參,花膠,中間仲有幾件雞件
超足料,無味道雞濃湯,煮一小時多就可以煮軟冬瓜肉,清甜多肉 
 附上一客蔬菜盤有雞脾菇,菜等等
食完冬瓜盅既配料再放蔬菜
 蒸個15分鐘左右熟了
蒸熟鮑魚,夠彈牙,鮮味
花膠,雞件,雞件多肉夠嫩
 雞濃湯好甜,冬瓜肉吸飽後,非常清甜好食
冬瓜肉已經好夠飽
所以追加了韭菜餃,粟米,魚片頭
韭菜餃十分飽滿,鮮肉韭菜非常夾
粟米吸了冬瓜雞湯味,食起來更甜!
新蒲崗爵祿街33A-37A號百勝工廠大廈地下


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