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2019年6月30日星期日

搵食攻略 憶食尚臘味煲仔飯 自家臘味有水準 飯焦夠脆 尖沙咀 高級 佐敦 2020 2019 Evvoke

 雖然2019全年都沒有一天冷過
但煲仔飯到了秋冬總會想吃
這一天來到憶食尚臘味煲仔飯
臘味原來都是由自己製作,味道自然
比起一般食到臘味無咁油膩
個人就認為臘腸最好食,唔油之餘,肉鮮甜
先來一客上湯煮雜菜
有幾款菜一起煮,上湯加蝦米,元貝碎等等
鮮甜,令平凡既菜多添了一份香氣
再來一碟油菜加蠔油
https://youtu.be/gZKd-sg_Kqk

招牌三味煲仔飯
臘腸,臘肉,臘鴨
上菜時加蔥花碎,自己添加豉油
他們的豉油是比較重咸味,配合起來特別濃鮮 
飯粒煮得夠乾爽
選用五常市長粒香米,米粒飽滿
店內有零售,食過喜歡可以直接買走
廣式臘肉,XO醬等等
店內有兩層
總評
環境舒適,服務好,幫你換碟,好快加茶

憶食尚臘味煲仔飯
地址: 佐敦文匯街22-24號地下2-4號舖


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