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2019年10月25日星期五

佐敦搵食攻略 燒肉。刺身。放題。清酒任飲 響- Hibiki 日本燒肉 movenpick雪糕任食 團購 會員9折 OPENRICE Hibiki Japanese Yakiniku


 燒肉放題店「響」
網上係討論度好高既餐廳
食足2.5小時,有唔同既海鮮,刺身,甜品,任飲酒水
乜都有,但係咪又真係岩你食呢?
我地今次就黎睇下有咩好食先!
價錢分時段,周末最貴要$508
8點前離座或10點半後入座就比較便宜!
https://youtu.be/v_9YDbp2ZwE
 每日由日本直送既魚生
埋位就會先上一碟刺身,有齊多款魚生
有三文魚,甜蝦,油甘,帶子,八爪魚
海膽追加要另計錢,所以就只有一份海膽免費刺身份量都比得多,切得比較薄身
唔夠爽,不過一口食2片補返
甜度味道略淡,三文魚唔錯夠肥
海膽我就留返配燒肉夾起來吃! 
 牛肉有美國牛肋,澳洲牛胸腹,和牛肉眼
七味豚拖羅,米澤三元豚西冷,帶骨肉腸,牛西冷 
 另外上盤有齊唔同肉部份既
肉都無預先醃過,基本上靠燒肉汁和鹽配搭
如果可以加返有預醃既肉類會更加好
 今期仲有一隻龍蝦
放入爐中燒5分鐘就食得,龍蝦肉都多,夠彈牙
肉類無預先醃,食得多就開始膩
最好食係和牛西冷同帶骨肉腸
https://youtu.be/zXMAgmT7yvw

和牛西冷味道夠濃,肉味重,肉汁多
肉切得比較薄,要留意住咁燒,好易燒乾
肉骨腸偏咸,但好食
串燒 有雞皮,雞肉,免治雞肉棒,雞軟骨串
天婦羅炸物有大蝦,番薯,南瓜,茄子,榴槤炸彈
芝士年糕係最好食,即炸上菜,略為慢
但咬開滿滿芝士!係日本貨,好食!
蝦同南瓜都炸得好脆口,粉又薄
 燒肉追加左牛舌同海老,青口
海老係大蝦,超大隻!蝦肉都多,夠彈牙有鮮味

 各類梅酒,清酒任飲,仲有柚子酒
可樂,韓式飲品,茶水任飲
 甜品有movenpick任食,係任食,呢個應該有人愛
DREYERS 抹茶,柚子味甜筒任食!
我覺得呢個更加好食,脆筒!
甜品係夠豪氣,真任食,唔限數量
唯雪櫃保溫比較差,面層既雪糕已經溶溶地
甜品仲有榴槤雪糕同芝士餅
整體早場或夜場比較抵食
而且食足2.5小時算係足夠,食完仲可以慢慢坐
唔會趕人走,係咁叫埋單
間中仲有團購優惠
所以真心多人食
佐敦白加士街101號珀軒1樓
1/F, Parkes Residence, 101 Parkes Street, Jordan
港鐵佐敦站 A 出口, 步行約3分鐘




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