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2019年9月26日星期四

尖沙咀搵食 樂天經典 干貝菜膽竹笙燉湯 秘製燒汁排骨王 金銀蛋浸時蔬 楊枝甘露 招牌酸柑香茅凍 Paradise Classic


尖沙咀搵食遊記
樂天集團,呢幾年都間中都會同朋友去食
佢有八色小籠包既皇朝,打邊爐既粉紅美滋鍋
樂天經典食精緻小菜,呢度晚上都爆場
一定要預訂座位先好
https://youtu.be/OT04T77uQuw
 花生小菜$15一碟
暖食既小菜花生,有栗子粒,好食!
明顯有誠意好多~
 自選茶,每位$10
合理,不停會有專人加水
人數不多,今次就唔食大菜
叫返一些家常味道
先來一客金銀蛋浸時蔬 
 再來一客 干貝菜膽竹笙燉湯 
 燉湯色清味甜,原煲上,飲到最尾都係熱既
 半煲係食材
有雞肉,雞腳,瘦肉,菜膽,干貝粒
有專人代為分上裝湯
 竹笙,菜膽
 喝起來口感滑順、香而不油膩,提起食慾
 白飯一個$15
 秘製燒汁排骨王
 用上無骨厚豬排
先走油再上醬汁
汁底甜香,肉質鬆化
不油膩,沒有汁,全部掛在肉排上
 加入鹹蛋、皮蛋作金銀蛋莧菜
 消暑清甜美味又清爽的料理

 佢既大廚手工極好
肉排不會太多汁,碟上連油都不多~
 厚身豬排,肉質鬆化有一點脆感,好吃!
 食飽主菜,稍坐半小時後就再睇餐牌叫甜品
楊枝甘露  招牌酸柑香茅凍 
 芒果打汁,酸酸甜甜,非常美味
再飽都可以食得下的甜品
 招牌酸柑香茅凍 
味道獨特清新
淡淡香茅味在口腔中久久不散~
甜味輕盈,像果凍一樣的質感好滑嫩
尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場2樓
2/F, Carnarvon Plaza, 20 Carnarvon Road, Tsim Sha Tsui
港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約2分鐘




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