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2019年4月26日星期五

The 747 Galley by Cafe Proud Wings 獨特創新 全香港第一間 航空 飛機 主題餐廳 可以體驗 經濟 商務 頭等倉 大角咀特色小店 旺角 極爆辣粉大挑戰



盡量減少寫自助餐
所以今次經朋友介紹搵到呢一間位於大角咀既獨特風格主題餐廳
係香港第一間用航空 飛機 做主題 大部份人都叫佢做飛機CAFE
 地點唔算就腳,不過我可以由奧運站行過去都唔算遠
晚上比較涼,食晚餐舒服好多~而且有氣氛一點
一到餐廳門口就見到外牆好像一部飛機,藍白機身
店主係裝飾方面下重本
餐牌又會定期轉換,今期餐牌就係3月更新過
入到去會見到好多香港人好熟口面既場景

 離境大堂,登機號碼出發時間
對於我成日去旅行又真係幾有趣
最高級既2排豪華位,要預先訂位同食最貴既頭等套餐先可以坐
我地平民無預約就只可以食返經濟倉同商務套餐

 主打三個價錢既套餐 經濟倉,商務,頭等倉
$448 /$598/$898
大致上分別都係食材
最入門既經濟倉都好豐富
可選頭盤 燒西班牙豬腩肉/燒香腸拚盤
希臘沙律 餐湯X2
主菜3款選2款
甜品2件
餐飲2杯
 清爽既沙律
有芝士,各款沙律菜,酸香開胃
 燒西班牙豬腩肉, 厚切腩肉燒香,燒至脆身,咬開肉質好嫩好多肉汁
 配上爆辣醬汁,夠膽就可以挑戰下,有中辣級別
 今日餐湯係南瓜濃湯,飲到南瓜肉既香甜又濃郁,加多少少香草會更好

 主菜 燒西班牙黑毛豬胺 
煙肉芝士忌廉汁意粉
呢度既上菜係幾好,服務生會好似正式西餐廳,一道道上菜,唔會一次過上
可以慢慢食,細味
 先上燒黑毛豬胺
原件烤好再切片,肉質仍然粉嫩,大約7成熟,無血水
脂肪分佈如大理石紋、油潤甘香,肉嫩多汁,口感味道遠勝豬扒
高級餐廳食材,除了話題性以外,連菜式用料都好講究
 煙肉磨菇芝士忌廉汁意粉
看似簡單實際考功夫的意粉
食到有煙肉,磨菇切片,洋蔥
醬汁加了芝士味道更加濃郁
意粉仍然有彈性,沒有煮過火太軟身 醬汁不會太多,剛剛好每一條意粉都掛滿
好味到清碟完場!
最後上餐茶同甜品
每日甜品不同,今日係芝士蛋糕~一人一件!
餐茶有咖啡奶茶檸茶,其他另外加錢~
甜品可加錢升級轉心太軟或焦糖燉蛋
總評
有打卡吸引力既裝飾
食物有水準,價位合理,服務一流,態度友善
係一個睇得又食得既西餐廳
The 747 Galley by Cafe Proud Wings
地址: 大角咀嘉善街39號地舖
營業時間: 星期一至五12:00-00:00 // 星期六至日 17:00-00:00
電話: 3590 3787
#香港美食
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