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2019年3月28日星期四

台式美味真滋味 正宗牛肉麵 一起飯堂 焢肉滷肉飯 特式台飲 甜品 香腸 鹽酥雞 炸花枝丸


一起食堂
中環近來多了很多小店開店
價錢亦都相當公道
最重要味道好,夠滋味
午晚市主打便當,滷肉飯,牛肉麵,烏冬等等
個人相當推薦紅燒牛肉麵
湯底輕辣,牛骨味濃郁,
喝第一口湯已經令我想起在台灣的日子
想不到在香港也有如此出色的牛肉麵
不用追名牌去吃過江龍也可以好吃
另外提供多款台式特飲
台式小吃,香腸,花枝丸,滷肉飯,鹽酥雞
更期待會有炸大雞排呢!
https://youtu.be/LJ1RKEzPjkc
 用紙下單
填好想要麵或便當類,小吃
可加配$12有飲品,$12迷你滷肉飯
我選了桂花雪梨茶
仙草冬瓜茶
清甜易入口,清新潤喉
 爌肉飯
用上自家滷汁浸煮而成
肥美五花肉層層分明
伴以滷蛋,肉燥,蔥花
 滷得非常入味,肉質仍然保留到好嫩滑
咬開甘香滋味
 肉燥拌飯,開胃,味道不會太濃,香味為主

 配一碗清湯
解油膩
 招牌之選
紅燒牛肉麵
用上牛肋骨,食起來肉質細緻,燉得相當嫩而入味
配以蔥花,蘿蔔,酸菜
麵條幾特別,係好滑身,與一般台式硬麵不同
湯底濃郁鮮香,辣勁不強,輕小辣,食起來慢慢散出來
有層次既辣味
 麵條吸滿牛肉湯汁,又滑又彈牙,近似烏冬質感
令人相當有印像
 牛肉燉得入味,香甜帶辣味
 加配小滷肉飯 $12
小碗飯也放滿配料,份量不少呢!
 切片香腸
彈牙脆身既花枝丸
 台式鹽酥雞,略為細粒,大件少少更會有口感
 厚切腩肉,咬起來肉汁豐富

一起食堂
地址:中環域多利皇后街2號地鋪
電話:6722 1639




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