2月23日
共創世界紀錄
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少鹽、 少糖 、少· 確幸
活動正式開幕後,會有更多餐廳加入
提供多款少油少鹽少糖既菜式
政府帶頭改變飲食文化
食物及衞生局局長陳肇始教授主持開幕禮時表示,少鹽少糖是保持健康重要關鍵。她呼籲巿民愛惜身體健康,成為少鹽少糖幸福一族。減鹽減糖飲食不等如味淡而寡的飲食,相反,只要用料得宜、烹煮得法,減鹽減糖的餸菜亦甘之如飴。
降低食物中鹽和糖委員會主席陳智思亦在典禮上表示,委員會在推動食肆提供少鹽少糖選擇,以及推動食品生產商改良配方,進展令人鼓舞。委員會在推動全城減鹽減糖時,除了需要業界支持,更需要全港市民支持。
由本年一月至今,已有超過500間不同類型的食肆響應今次宣傳活動,為顧客提供少鹽及/或少糖選擇,另外約70間食肆更陸續推出特選減鹽減糖菜式。
在短短一個月,參與活動的食肆應顧客要求在食品/飲料減糖而省下來的總糖量已超過[700萬]克。
大會利用當中部分重量的糖量砌出方糖金字塔,創造世界紀錄。
首創記錄,由專人認証,見証歷史性時刻
由方糖所砌既金字塔,花了八小時建成
活動中有不同的品牌響應活動
推出更多健康飲品,食品
其中HONESTBEE旗下多家合作的餐廳提供健康菜式
多家餐廳的主廚現身
香港人最熟悉既網紅代言人亦有現身共舞一曲
良茶隅 herbaceous teas
製作金字塔所用的方糖日後會用作製造教學工具
展示一些食品的糖含量,派發予中、小學等。
日期:2019年2月23日(星期六)
時間:中午12點30分 至 約晚上9點
地點:中環荷李活道10號大館檢閱廣場
#少確幸 #少鹽少糖少確幸 #少鹽少糖 #223大館一同見證世界紀錄
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