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2016年5月20日星期五

四季 煲仔飯 油麻地駅周辺はB級グルメの宝庫  蠔餅 臘腸排骨 其煲仔飯都以炭爐製作 



油麻地廟街食煲仔飯出名就係人都知



http://s.fanpiece.com/RTGicdb











但咁多間你又鐘意食邊間?

如果以質素計,其實四季用料會多D同睇落飽滿D,但我唔鐘意佢又迫又唔舒服

一般都唔會去食

今次同朋友先會去再食



佢比其他貴D,因為用料好D

明顯食得出好食少少


 近油麻地地鐵站的興記煲仔飯不僅價格平易近人,且其煲仔飯都以炭爐製作,因此相當受到港人和遊客的青睞。

1980年剛開張時只有4種煲仔飯,現在菜單上已有多達42種口味可供饕客選擇。



 店內就是很典型的香港飯館,狹窄的空間裡擺了許多桌子,人多到都快坐不下這樣



地址: 鴉打街50號
營業時間: 今日營業 · 16:30–00:30





油麻地駅周辺はB級グルメの宝庫

油麻地(Yau Ma Tei)の下町情緒あふれる裏通りから香港の活気ある生活を感じることができます。
また、飲食店が立ち並ぶ通りもあり夜も人通りが多く活気があります。 

油麻地の観光スポット

地元の人達が買い物をするような市場やお店があって香港ローカルの雰囲気を堪能できる場所です。 

男人街

油麻地から佐敦まで続く香港最大のナイトマーケットで、男向けの衣類から怪しい道具までが売られている。
住所:油麻地駅C出口から徒歩2分


上海街

油麻地の南側一帯の上海街には業務用の大型器具から家庭用まで色々な調理器具や台所用品が並んでいます。


油麻地警察

1893年設立の姿がそのまま現役で使われてる警察署で映画のロケ地としても有名。次に紹介する玉器市場のすぐ近くにあります。




玉器市場(Jade Market)

中国で魔除け、お守りとして人気の翡翠を扱ったお店が並んでおり、見事な細工の翡翠に職人技を感じます。値段は交渉しながら決めていく。自分だけのパワーストーンを見つけるのが楽しい。




油麻地警察署と玉器市場


李小龍會(BRUCE LEE CLUB) ブルースリークラブ

ブルースリーのショッピングバックはとてもかっこいいですよ。日本でも自慢できる一品かも!?
ショッピングバックだけではなくブルースリーにまつわる小物、古いチケットなども売っています。
覗くだけでもファンなら興奮します 








◇アクセス
D出口からすぐの現時點商場(In’s Point)の2階


油麻地周辺の美味しかったお店

庶民的な飲食店が立ち並ぶ油麻地には美味しいお店がいっぱい。

四季煲仔飯

煲仔飯(ボウジャイファン) 日本でいうと「土鍋ごはん」です。
この四季煲仔飯は行列のできる土鍋ごはん屋です。
北茹滑鶏(バッグーワッガイ)のボウジャイファンと鴨蛋蠔餅を食べました。
本当に美味しかった。
写真は大きな椎茸スライスと鳥肉の煲仔飯!美味しいに決まってる♪



◆オーダーしたもの 
北茹滑鶏煲仔飯:日本風に言うと鶏とシイタケの土鍋ごはん
鴨蛋蠔餅:牡蠣のかき揚げ 

◆作法と支払
並んで待っているとオーダーを先に聞いてくれる。
MENUは広東語のみだがおススメを教えてくれる。 
  1. 席につくとコップ・小鉢・お箸 ・レンゲ・箸が運ばれる
  2. テーブルにポットが置いてあるので、コップにお湯を入れ、お箸・レンゲ・小鉢を洗う *1
  3. 煲仔飯・蠔餅が運ばれてきたら代金を払う
  4. 煲仔飯には醤油だれを、蠔餅にはチリソースを掛けて食べる
  5. http://kaigai.ochizu.com/2015/03/yau-ma-tei.html
*1:コップは飲料用ではないので注意しよう





◇アクセス
四季煲仔飯  油麻地駅 C出口から徒歩2分
Arthur Street, 6號 Bridal Tea House (Yaumatei) Hotel Hong Kong


廟衛牛什

左・・・牛専門のモツ煮込み屋
モツの種類は豊富でメニューから部位を選んで注文する。

右・・・ソーダー系の飲み物屋
レモンソーダ・ライムソーダ・モヒートetc

ミントと柑橘類を使ったソーダー系のサッパリ飲み物が買える。
丁寧に作ってくれるので、本当に美味しいDrinkが飲める。 


四季煲仔飯の隣






◇アクセス
廟衛牛什 油麻地駅 C出口から徒歩2分
Arthur Street, 6號 Bridal Tea House (Yaumatei) Hotel Hong Kong

先日「世界行ってみたらホントはこんなトコだった!? B級グルメNo.1決定戦 in 香港」で両店とも紹介されていました


興記煲仔飯 

四季ボウジャイハンや廟衛牛什のすぐ近くにあります。
味は四季よりもしっかりしています。ボウジャイハンの他にも色々なメニューも楽しめます。

メニュー自体に日本語も書いてあるのでオーダーしやすいです。

















焼味工房(Gathering Kitchen)

清潔感とセンスを感じる店構え。でも老舗っぽい雰囲気でした。叉焼弁当を買って帰りました。間違いなく美味しいですよ。







◇アクセス
燒味工房(小廚)  
住所: 35 Portland St, Yau Ma Tei, 香港
電話:+852 8202 6982


ホテルと周辺施設

太子・油麻地・ 旺角にあるホテル周辺から見た地図を作りました。

旺角・油麻地・太子にあるホテルと周辺施設

http://kaigai.ochizu.com/2016/02/otasuke-hotel-mongkok.html


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