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2016年4月23日星期六

富記粥品 皮蛋廋肉粥 粥品 切雞燒鵝 楊洲炒飯 40年老店好味道 粥底綿滑好美味 香港 小菜 雞粥 油條




 富記粥品 
http://www.mrlamsan.com/2016/04/40_23.html

好食粥品店 
粥底綿滑,難得花心思的好粥店
食到有腐竹,煮至接近溶化
加多多種配料,整體味道很豐富,不會粥跟配料味道分開

非一般海皇粥店可比的美味
http://lam0728.chiba78.com/articles-33435.html
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4610353


影片
https://youtu.be/LJNAn-xem7g




http://www.dcfever.com/travel/readtravelogue.php?id=42663


 肉絲炒麵
香脆的麵底,加上肉絲,銀芽調成勾茨
是廣東人的傳統麵食
脆口的麵,別有一番滋味
http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/?p=3059605

地址: 花園街104號
開放時間: 24 小時營業

電話: 2385 1230

 手寫招牌好有味道



他們的切雞,燒味亦都相當受歡迎的!

切雞燒鵝 楊洲炒飯 及底炒河都做得不錯


http://seewide.com/space-article-id-288133.html

http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/?p=2610549


富記除左食粥,佢仲有小菜,燒味都係好出色

仲一定要試埋佢最出名既燒鵝粥

粥底爆香,整碗都有鵝肉既香味油香,一試傾心





https://youtu.be/R3xZsIcV1eU







富記粥品,街坊飯店,市井格局。
看似平平無奇,原來是旺角龍頭級老字號,1948年創店,已六十多年。
字號老,味道亦老。魚頭魚雲,配瓜菜煮湯;金銀雞鴨、牛肝魚、豬雜,充作粥料。粥底由­半夜熬起,濃稠飽肚。屬老香港作法。
老香港,尤其是酒鬼,總能找到心頭好。
一款花生鳯爪炒心椗,慢火燉數小時,燉至滑一滑,又香,送燒酒一流。
送燒酒又不能無燒鵝。餐牌列明秘製,因醃製配方來自老闆。
老闆何漢東十三歲由鄉下南來,嘗過一口燒鵝,自此改變一生。「在鄉下人人窮到要餓死,­來到香港,吃到這麼肥美的燒鵝肉,簡直覺得香港是天堂!」那時他投靠三叔公何富,即富­記創辦人,因喜歡食,乾脆學藝,由燒鵝學徒變成師傅,最後承繼老店。由窮致富,沒令他­忘本。每見人客、家人燒鵝食到舔舔舌頭,他便會由心裏頭笑出來。這是他大半輩子的成就­。




富記粥品 
電話:2385 1230
地址:旺角花園街 104-106 號鋪
營業時間:7:30am-11pm



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