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2016年3月18日星期五

食在大澳 財叔 炭火 古法製作 茶果財 糯米糍 花生 豆沙 甜茶果 眉豆 $6一個 水鄉文化之旅 走入棚屋體驗大澳居民樸實無華的平靜生活,穿梭橫街小巷,感受大澳的親切魅力  「東方威尼斯」 

http://seewide.com/space-article-id-281687.html

http://lamhome2002.blogspot.com/2016/03/6.html

http://lam0728.chiba78.com/articles-28887.html

http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4570441



其他大澳遊記資訊

有食記,有酒店介紹


再遊大澳(2017年11月)
http://www.mrlamsan.com/2017/11/TO.html
大澳遊記(2016年詳細版)
http://www.mrlamsan.com/2016/03/blog-post_20.html
大澳美食遊記(其他美食介紹)
http://www.mrlamsan.com/search/label/%E5%A4%A7%E6%BE%B3%E9%81%8A
http://www.mrlamsan.com/2016/03/6.html

文物酒店美食介紹
http://www.mrlamsan.com/2016/03/tai-o-lookout-set-dinner.html
http://www.mrlamsan.com/2016/03/blog-post_62.html
http://www.mrlamsan.com/2016/03/breakfast-tai-o-heritage-hotel.html
文物酒店官網
http://www.taioheritagehotel.com/tch/homepage/Homepage

大澳有兩間茶果店非常出名,一家是位於永安街的隱姑茶果

另一間便是位於石仔埗街的財叔茶果

茶果我就試過,我都係喜歡糯米糍

用炭火古法煮出黎,質感遠勝長洲乜乜乜

 每一隻都份量十足
有豆沙,花生口味
每一粒都會獨立包好
我第2天就買左半打返去當手信!


 茶果每日都係限量發售,溫馨提示記得早D去買

另外推介大澳文物酒店下午茶 SET(周末及假日供應)

有紫貝天葵芝士蛋糕,有茶果,有合桃酥,仲有蝦醬豬扒包
仲有個人十分推薦既特式蝦醬雞翼,醃得入味,咸香剛好,你上菜你就可以聞到好香既蝦醬味道
 炸得非常香脆,醃得入味既特色蝦醬雞翼

配埋特製既蝦醬沙律汁

只有呢度先品嚐到咁有特色既小食!


仲有豬扒包,用蝦醬醃過,配埋焗過既麵包,番茄,菜,瓜,清新又能夠品嚐到蝦醬既香味


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最有特色首推,紫貝天葵芝士餅

用紫貝天葵製作芝士餅,令人十分驚喜
酸酸甜甜既果醬,配埋芝士餅,味道十分特別
中和左芝士餅既膩,食多2件都唔怕呀!

係好清新既口味

以大澳特產紫貝天葵煮兩小時,製成啫喱,加上層層忌廉芝士及海綿蛋糕,入口酸中帶甜,非常醒胃。



成個TEA SET都係200多,平均一人都只係百元起

Tai O Lookout將為您奉上由大廚精心烹飪的一系列精緻可口的中西菜餚,更可品嘗以大澳地道蝦醬及紫貝天葵入饌的佳餚,包括盡顯大澳特色之蝦醬豬扒包及大澳一品炒飯,以及大受歡迎的紫貝天葵芝士餅,還有美味的肉醬意粉及香脆可口的薯角等,再配上一杯以紫貝天葵調製而成的鸚鵡巢特飲,讓家庭及情侶共度輕鬆愉快的時光,增添和諧浪漫的色彩。


查詢及預約,可致電: (852) 2985 8383

地址: 香港大嶼山大澳石仔埗街



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講返財叔先!

 財叔沒有招牌,但佢就係生招牌

要細心留意唔係就好易走漏眼



嘗水警茶棵
位於大澳郵政局旁有家財叔茶棵,財叔曾做過水警,後來繼承家業做茶棵,其手做的眉豆咸茶棵經常在下午已售罄,想吃就趁早!

■ 財記茶果
柴火現場手蒸
限量生產,每日新鮮製作!
皮薄料多,茶果有淡淡茶香
糯米糍皮軟餡料新鮮最好食



$6一隻,每一隻都非常飽滿

 外表雖平平無奇,但一試就好明顯同坊間既有唔同

柴火煮,軟綿,糯米味香

用台灣人講法就係好Q,軟軟QQ,唔黏口


食到粒粒花生同椰絲

仲食乜鬼芒果糯米糍丫,食過呢種,唔會再想食其他出品

實在係食過番尋味

將會推出一系列大澳美食同介紹

請留意!


茶果財  
地址: 大澳石仔埗街106號地下


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買旅遊產品千萬不要去東X遊買!


買左無貨訂唔到比唔退錢!態度惡劣又自大!


(例如JR PASS及預訂酒店機票套票)




請各編輯尊重,勿亂修改文章的內容!




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