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2018年12月17日星期一

Panda Hotel buffet 悅來酒店 咖啡室 Café 自助餐 聖誕節 美食 生蠔 蟹腳 火雞 出色燒牛肉 分子雪糕 23號前預訂有七五折優惠 !


Panda hotel聖誕節
今個聖誕節,PANDA酒店推出聖誕節主題美食自助餐
有火焰龍蝦和牛塔,芝士焗蠔,火焰雪山
https://youtu.be/ypAS2UHkf0k

生蠔!
仲有成本極高既分子雪糕,冰火雙重體驗美食真滋味
視覺與味覺既雙重體驗
另有威靈頓牛柳,香烤火雞,日式海膽醬焗青口
冬日暖心推薦菜式有韓式辛辣海鮮鍋與花膠紅棗燉雞湯
更有多款特色精美甜品,炸物,自選麵食讓食客選擇
 今次我先順序由主題美食開始先
 韓式辛辣海鮮鍋
有青口,大蝦,蟹腳,冬菇,泡菜,豆腐,魷魚等等

超足料,顏色搶眼,火紅鮮艷
但辣度適中,沒有搶去海鮮既鮮味
非常出色既韓式美食,辣中帶甜,不單純只有辣,調味出色
 花膠 香菇燉雞湯
在這乾燥既冬天中
喝一碗清甜鮮香既花膠雞湯
暖入心肺之中
燉湯出色
 每一碗都好足料
養生養顏,大人小朋友都岩飲
自來一碗燉湯,打開胃口,喚起味蕾
 
火焰龍蝦和牛塔
用上和牛切片,堆成塔
塔頂上放了龍蝦肉
再放特調既醬汁
最後澆上白蘭地點火
既有視覺效果又有效用
和牛油脂與龍蝦肉融合,味道更濃郁又帶淡淡酒香 
豪華既配搭
烤過既龍蝦,和牛
雙重味覺體驗
 香草鵝肝蘑菇紙酥皮包
口感細緻既鵝肝,加上蘑菇
用薄如紙一樣的酥皮烤焗
相當烤功夫既精緻點心
一口咬下,酥皮薄脆咬開有濃郁香味既餡料
味道與賣相亦係相當出色 
 生蠔
指定日期無限供應
肉質細嫩,蠔味幾濃,加點檸檬汁配吃,質素高既生蠔
洗得乾淨食得安心
 日式海膽醬焗青口
以海膽打成醬汁,淋上青口肉上
再焗香,上菜前再用火鎗炙燒
 絕不欺場,金黃微焦香,每一隻都鋪滿了海膽醬
味道帶鮮
令人欲罷不能好有驚喜
 原隻芝士焗蠔
同樣鋪滿芝士再焗香,蠔肉飽滿大隻
芝味濃香令人食指大動
 食自助餐我認為烤牛肉係考牌之作
想不到酒店既燒牛肉都非常出色
粉嫩既牛肉霎時垂涎欲滴
烤火雞亦烤得唔錯
 分子雪糕
別出心裁即場製作既雜莓雪糕
 用上新鮮製作既果醬,果肉粒
再用機拌勻
拌勻打成

短短幾十秒內將打成既漿變成分子雪糕 
 比起一般既雪糕有著更幼滑既質感,會溶得比較快
影完相就要盡快食
 用上新鮮果肉
味道酸甜突出,食到有果肉粒
沒有添加穩定劑和防腐劑
食得更健康與安心
 海鮮有青口,小龍蝦,蜆等

 有麵包蟹!
海鮮款式多鮮度高!
 甜品我亦覺得做得不錯
款式接近有十多款
由芝士蛋糕,忌廉蛋糕,酥皮千層
慕絲蛋糕
 焦糖香蕉慕絲蛋糕
甜品賣相精美,味道亦佳
 2款汽水任飲
抵讚!包飲品~
 已裝飾得非常有氣氛
https://youtu.be/qW_eZXQAx9c

 焦糖布丁
 朱古力噴泉
 威靈頓牛柳
酥皮包著鮮嫩多汁既牛柳
諗起都想再食過
英式傳統菜
平常一般要高級餐廳先食到
腍滑牛柳被蘑菇、火腿和酥皮包裹著
肉汁豐富又軟又滑
 烤原隻火雞
一年就只有聖誕節才有供應呢!
烤得夠香,連皮吃更好!
 多款卷物,刺身,壽司
 三文魚壽司
 3款時令水果切片
 我個人很喜歡既麵包布丁
味道不太甜,外脆內軟散發淡淡蛋香
 想喝西式湯也有供應一款
當天係濃郁既磨菇湯
自助沙律吧
有七款菜配多款醬汁配搭 
冷盤凍肉 
 煙三文魚,火腿片
 咖哩魚
配白飯或烤餅都好吃!
 設有休憩空間
可讓小朋友作中間休息
 炒時蔬,吃返一些清菜中和一下
白汁黑松露意粉
魚香茄子 
 中式湯水
原隻烤全翼
用上多種香料醃香再焗!
燒雞翼我至細都鐘意食 
 烤串燒
有多春魚,肉串,小番茄等食材
 炸天婦羅
粉略厚,但勝在即炸夠脆身
 之前介紹既燉湯
 自選食材,麵食
 麵種類亦多!
 食飽係門外影張相既最住合照位
海鮮款式多,回本!
 充滿聖誕節氣氛
panda又夠可愛


午餐超抵食
低至$248起 (聖誕節當日$368)

晚餐$458起

至12月31號為止
分子雪糕供應日為12月25-25號
火焰菜式: 12月24-25號
生蠔,12月22日至26日及31日供應
即上官網預訂或打電話預約喇!
訂座電話:
2409 3218
營業時間:
每天上午6時至晚上11時
位置:3樓

#BUFFET
#自助餐
#香港美食


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