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2018年11月22日星期四

細數 灣仔 地道 好滋味 香港人的日常美食 麵包 曲奇 蛋撻 蝴蝶酥 美食 百事吉餅店 Pak See Kut 餅乾 地址


灣仔有一家麵包店
沒有華麗的裝飾,但有好吃的麵包
由幾位經驗豐富既師傅打理,每日新鮮出爐的足料麵包
門外透明櫥窗那20多款曲奇,已經讓人花多眼亂
款式多,精美的造型
https://youtu.be/s9CeYM5kT5I
曲奇濃郁的牛油香,鬆脆口感,令人留下深刻的印像
只要去灣仔,我一定來個蛋撻,麵包,買個曲奇回家吃
曲奇堅持人手製作,店內每刻都是來訪吃客就証明魅力非凡

 除了多種口味的曲奇
杏仁酥,蝴蝶酥也是人氣之選
脆而不膩
一口咬下每口都吃到杏仁脆片
每款都有自己的特色
 蝴蝶酥,賣完就再焗新貨,非常香脆美味
 也有一袋2種都有的包裝
一袋就有蝴蝶酥,杏仁酥
 曲奇以外
不停新鮮焗製的出爐麵包也是其招牌之一
經常擠滿人,店員會推薦你買那一款,是剛出爐的
蛋撻也是,要吃就吃出爐的,最好吃!
 麵包櫃內,放滿各種地道港式麵包
皮蛋酥,提子扭紋條,腸仔包,波羅包,肉鬆包,叉燒包
芝士條,椰絲忌廉奶油,朱古力包,吞拿魚包
細數下,有20-30款式,還有鬆餅,蛋糕,三文治等等
價錢親民,不會吃空氣麵包,吃一個就飽
 雞尾包,飽滿餡料多,也只是數元
蛋撻$3.5
有曲奇皮,酥皮款
想吃到新鮮的,可以先問,店員一般都會答你大約多久
想吃到燙口的蛋撻,可能就要稍等一下了
我去的時間大約等了15分鐘就有新焗出爐的了 
 每一隻蛋撻都非常飽滿
只售$3.5,便宜好吃,酥皮層數多,口感好,蛋漿濃,質感滑
 還有我個人很喜歡的咖哩酥,是炒香的咖哩肉餡
酥皮包著餡料,層層酥皮脆香不油膩
 店面
已經開業最少有30年了 
 常常也滿客
 友人從台灣來港,當然買手信啊帶去給他們品嚐一下
 一盒八隻,新鮮出爐
 曲奇皮脆身,脆口餅身,蛋漿不太甜

酥皮蛋撻,燙口
酥皮有層次感,蛋漿焗得剛熟,夠滑,不太甜

百事吉餅店 
Pak See Kut Cake Shop
灣仔灣仔道67號地下
G/F, 67 Wan Chai Rd, Wan Chai
28382718






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