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2018年3月22日星期四

龍逸軒 尖沙咀中菜首選 九龍酒店 香芒乳豬 菜膽燉遼參 玻璃蝦球 瑤柱海皇泡飯


今次到訪尖沙咀九龍酒店龍逸軒
http://www.mrlamsan.com/2018/03/0320.html
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4633250
http://lam0728.chiba78.com/articles-36966.html
http://www.beautyexchange.com.hk/blog/229467
https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/2018/04/0322/
https://hklifee.blogspot.com/2018/04/blog-post_1.html

品嚐幾款招牌菜式
執筆此刻已經好回味當中的美味
個人心水推薦的中菜餐廳

香芒乳豬件
 菜膽燉遼參
玻璃蝦球
  頭抽香煎美國珍寶生蠔
梅菜心蒸菜遠
瑤柱海皇泡飯
  流沙奶皇煎堆
 燕麥香芒卷
https://youtu.be/oKbaEJFKVwI


香芒乳豬件
脆而薄身既乳豬件
獨特創新地配搭香甜既芒果肉
再配特別配搭既芒果醬
配上醬汁一起吃
吃來清香帶酸甜不油膩

  菜膽燉遼參
 燉湯清澈
燉得清甜滋潤

海參低脂低膽固醇
且含豐富蛋白質
非常大件的海參
營養價值高
海參燉得入味
飲到最後一味都是熱的!

 玻璃蝦球
 用上珍寶級既大蝦
用刀叉優雅地吃
像一枚寶石
金華火腿片伴碟
肉質鮮香爽滑
晶瑩潔白
色調清雅
入口爽嫩彈牙
味道濃淡相宜

   頭抽香煎美國珍寶生蠔
用頭抽煎珍寶生蠔
蠔身吸收了醬汁既濃郁味道
吃起來蠔味不濃,反而吃到更易入口
蠔肉鮮甜
 汁多肉鮮
好吃到停不了口
梅菜心蒸菜遠
吃完濃味既煎蠔
來一道比較清淡既菜
稍作轉換味道
菜芯精挑細選過
脆身多汁
加上梅菜蒸過
吃起來多一份香氣


瑤柱海皇泡飯
泡飯配上多款食材切粒
有蝦有肉有瑤柱,加上蛋花
風味清爽鮮香的好滋味
 非常適合夏天食慾不佳時享用的料理

   流沙奶皇煎堆

咬開煙韌外層
立時湧出熱辣辣奶黃流沙
蛋黃香留在口腔中
餘韻不散
襯熱吃一流
 燕麥香芒卷
 芒果肉甜
皮薄
加上 燕麥
吃起來味道不錯

龍逸軒

九龍酒店
香港九龍尖沙咀彌敦道19 - 21號


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