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2017年7月19日 星期三

THE GARAGE BAR創作香港首個口袋薄餅餐單,搭配本地手工啤酒

http://s.fanpiece.com/WlBh1yY



今個夏天,香港康得思酒店的戶外美食車酒吧The Garage Bar推出香港首個「口袋薄餅」餐單,搭配全新本地手工啤酒「香港友」,為賓客帶來不一樣的夏日美食體驗。



街頭美食「口袋薄餅」源於羅馬,三角形的薄餅內釀入多款美味餡料,滋味無窮,深受大眾歡迎。餐單重點包括咖喱芝士雞肉口袋薄餅,搭配帶有柑橘果香的「香港友」Underground Pale Ale啤酒;和牛芝士煙肉口袋薄餅搭配採用中國小麥、大麥麥芽及芫荽和陳皮等地道材料釀製的「香港友」New Kong小麥啤酒。 新菜單亦加入少許神秘感,賓客可掃描座枱卡上的QR Code,點選餐牌以外的秘密菜單-藍帶雞肉口袋薄餅,並配上口感清爽的經典「香港友」Times Square拉格啤酒。


其他創意「口袋薄餅」包括鹿兒島豬肉泡菜芝士口袋薄餅、西班牙豬肉丸口袋薄餅、慢煮美國牛肉口袋薄餅,每款口袋薄餅均配上即炸薯條,以手工啤酒搭配美食,享受獨特的美食體驗。



夏日少不了冰涼甜點,美食團隊特別精心創作了啤酒雪糕竹炭菠蘿包。每天新鮮焗製的竹炭菠蘿包外皮香脆,以「香港友」手工啤酒製成的軟滑啤酒雪糕夾心,加入了波本焦糖醬及朱古力夏威夷果仁,口感豐富且香濃幼滑。



The Garage Bar提供近四十款本地及世界各地的特色手工啤酒,搭配多款街頭美食。全新「口袋薄餅」餐單由即日起供應。The Garage Bar的營業時間為星期一至日下午5時至深夜。訂座請致電+852 3552 3028或電郵至cdhkg.restaurants@cordishotels.com。



所有價錢以港幣計算並需另加一服務費。

#garagebarhk #cordishk

關於The Garage Bar

戶外露天酒吧The Garage Bar,設計以都市街頭風格為概念,用上型格的紅黑雙色作主調,並注入街頭味濃的霓虹燈原素,營造車庫效果。酒吧內放置兩台法國古董卡車改裝而成的美食車,充滿時尚感而不失生活玩味。美食車菜式貫徹街頭風格,並以西式美食配搭東方口味。同時以本地及多國手工啤酒作招徠,帶來近四十款本地及世界各地的特色手工啤酒,讓食客置身酒店內都能享受大都會的美食文化體驗。



關於「香港友」

嘉士伯香港與紐約優質手工啤酒廠Brooklyn Brewery攜手合作,打造全新本地手工啤酒品牌「香港友」,為港人帶來口感創新、別具本地特色的手工啤酒。品牌取名「香港友」,因為「友」在香港不單代表友情,更代表志趣相投、互相欣賞的交流,就如嘉士伯香港與Brooklyn Brewery對手工啤酒抱著同樣的熱情和理念。立身於多元文化之都,「香港友」希望聯同各地志同道合的創作者,一同為本地啤酒界注入不同文化的新意念,擦出全新火花。





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