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2022年7月7日星期四

悅滿恆香 共慶中秋佳節 恆香經典傳承 全新酥小月酥皮月餅系列 百年酥燒餅藝 延續中秋滋味 首創麻糬酥皮月餅 新品人氣之選 再度聯乘日本大熱卡通Rilakkuma輕鬆小熊™ 唐餅全新演繹 包裝設計可愛新穎 網羅多款經典月餅之作 中秋禮盒送禮自用皆宜

 

中秋佳節又快將到來,人月兩團圓的氣氛漸趨濃厚。今年,百年經典恆香老餅家將一如以往,精心為大家準備了一系列傳統與創新兼備的月餅及禮盒,以各式餅品陪伴大家渡過這個溫馨幸福的節日,盼為中秋添上美味,悅滿恆香。希望客人透過恆香月餅,能夠細嘗傳統中秋美味,同時於親友間傳遞承載月餅當中的滿溢祝福。


堅持傳統並糅合新意的恆香,續去年揉合招牌酥皮製法所推出的新產品蛋黃蓮蓉口味及流沙奶黃口味酥皮月餅後,今年繼續運用百年傳統造餅經驗百變創新,打造全新產品麻糬酥皮月餅,推出栗子麻糬酥皮月餅奶黃麻糬酥皮月餅。煙煙韌韌的麻糬一直深受大眾喜愛,今年恆香將於甜品中常見的麻糬與鹹點酥皮月餅合併,並以栗子及奶黃兩種甜而不膩的口味演繹,定必能引起熱潮,成為今年中秋人氣月餅之一。此外,恆香今個中秋將與日本大熱卡通角色﹕輕鬆小熊Rilakkuma再度聯手呈獻一系列可愛爆燈「恆香x輕鬆小熊」中秋產品奶黃麻糬酥皮月餅亦會包含於其中。每款不但味道吸引,包裝同樣美輪美奐,以庸懶呆萌的輕鬆小熊及朋友與月亮及太空作配搭,再選用多種夢幻迷人的顏色襯托,再充分突顯了中秋意境,相信不但是輕鬆小熊粉絲,還是男女老幼都絕對無法抗拒的2022中秋月餅首選﹗而一系列由恆香老餅家秉持嚴謹方法製造的經典月餅,包括︰雙黃白蓮蓉月餅、流心奶黃月餅、金華火腿伍仁月餅及陳皮紅豆沙月餅等亦將繼續陪伴大家度過佳節。另為了迎合不同口味的人士送禮所需,恆香多元化的月餅禮盒 - 四喜滿堂禮盒、經典雙喜禮盒等均精選了多款經典月餅之作,搭配精美設計包裝,絕對是私人及商務送禮的首選。


皇牌老婆餅酥皮製法+人氣食材麻糬 創新研製 創作酥小月新品

延續去年的新品 - 酥小月系列,不斷追求創新的恆香今年則選用極俱人氣的食材- 麻糬製成月餅,將煙煙韌韌的麻糬與其製作老婆餅的招牌酥皮製法相亙揉合推出全新栗子麻糬酥皮月餅,相信定必能成為今年中秋人氣月餅之一。


栗子麻糬酥皮月餅以鬆脆有層次的酥皮外層包裹甘香栗子蓉及Q軟拉絲的麻糬以製成。入口先會品嚐到酥香濃郁,飽滿油潤,然後則能享受到黏糯的口感,層次相當豐富。另外,外鹹內甜的味道更能為客人帶來味蕾上的衝突,獻上味覺全新體驗。


月餅沿用了由特別聘請的設計師精心打造的酥小月系列限量長條型包裝禮盒,光亮團圓月相配以玉兔及瑞雲,再搭以符合栗子口味形象的淡咖啡用色,加添中秋節慶之美。


  • 栗子麻糬酥皮月餅(60x 5個)

零售價: HK$208

早鳥價 (710日截止) : HK$138

(711日至810): HK$148

(811日至910): HK$158


蛋黃蓮蓉酥皮月餅流沙奶黃酥皮月餅同樣是去年恆香全新推出的酥小月系列月餅,沿用恆香製作老婆餅的酥燒技術,釀入蓮蓉蛋黃或流沙奶黃等材料製作以成。相對於傳統月餅餅皮,酥皮月餅的製作更考驗師傅的功力,要成功將輕盈酥皮包裹豐富的餡料,正正體驗了恆香老師傅的高超技巧。酥小月系列月餅展示了鬆脆皮薄、層次輕巧的酥皮,加上蓮蓉蛋黃及流沙奶黃這兩款經典及大熱月餅口味,去年一推出已大受好評,今年中秋亦將繼續為大家獻上滋味。

  • 流沙奶黃酥皮月餅(60x 5個)

零售價: HK$198

早鳥價 (710日截止) : HK$128

(711日至810): HK$138

(811日至910): HK$148

  • 蛋黃蓮蓉酥皮月餅(60x 5個)

零售價: HK$198

早鳥價 (710日截止) : HK$128

(711日至810): HK$138

(811日至910): HK$148


再度聯乘日本大熱卡通Rilakkuma輕鬆小熊 唐餅全新演繹 包裝設計可愛新穎


承接2022農曆新年,恆香老餅家於今個中秋將再次與日本大熱卡通角色﹕輕鬆小熊Rilakkuma聯手呈獻一系列既可愛又夢幻的「恆香x輕鬆小熊」中秋產品,包括﹕輕鬆小熊奶黃麻糬酥皮月餅 (4個裝)輕鬆小熊迷你蛋黃白蓮蓉月餅 (6個裝)輕鬆小熊曲奇禮盒 (限量版)輕鬆小熊曲奇禮盒 (限量版)輕鬆小熊 $50 美食券。每款產品均由團隊精心設計,不但味道有保證,包裝同樣美輪美奐,以庸懶可愛的輕鬆小熊及朋友與月亮及星空作配搭,再選用多種夢幻迷人的顏色襯托,絕對會令人愛不釋手。「恆香x輕鬆小熊」中秋產品定會引起2022的中秋佳節搶購熱潮,相信不但是輕鬆小熊的粉絲,還是一般普羅大眾都絕對無法抗拒﹗


首度推出輕鬆小熊黃麻糬酥皮月餅同樣選用了非常受大家歡迎的食材- 麻糬,配上同樣近年深受歡迎的奶黃口味作為餡料,並以恆香製作老婆餅的招牌酥皮製法包裹,食下去外酥內濃,令人難以忘懷。


輕鬆小熊奶黃麻糬酥皮月餅的包裝設計亦花盡心思,四方型的外盒上附上一個手柄裝置,猶如一個迷你行李箱,選以迷人的粉藍色作主打顏色,再印上鬆小熊及朋友們於滿天星星的太空中休憩的圖案,幸福感滿滿,少女心爆發﹗打開「行李箱」後,便會看到四個粉色系的獨立包裝盒,每個盒子上均印有一個可愛爆燈的輕鬆小熊角色圖案,整個包裝設計充滿考思,極俱收藏價值。


  • 輕鬆奶黃糬酥皮月餅(60x 4個)零售價: HK$198

早鳥價 (710日截止) : HK$148

(711日至810): HK$158

(811日至910): HK$168

  • 輕鬆小熊迷你蛋黃白蓮蓉月餅(60x 6個)零售價: HK$298

早鳥價 (710日截止) : HK$160

(711日至810): HK$175

(811日至910): HK$188

恆香的蛋黃白蓮蓉月餅採用了頂級湘蓮製成的白蓮蓉,清香嫩滑。金黃鬆軟的糖漿餅皮內包裹著飽滿的純正白蓮蓉及原隻蛋黃,蛋黃的鹹香與白蓮蓉的甜味相互平衡,入口清新而不油膩,令人回味無窮。特別以迷你版設計,讓大家一口便能獨自細細品嘗箇中滋味。


包裝設計上蛋黃白蓮蓉月餅用了溫柔甜美的粉紅色為主調,盒上印著一個於太空慢步的呆萌輕鬆小熊大空人,配上一個小小的星球及漫天星星圖案,而且每個迷你月餅上都印上了與別不同的輕鬆小熊角色圖案,簡潔又可愛。



中秋佳節,當然少不了相約朋友或到訪親戚家人一同歡渡佳節。除了月餅之外,恆香更夥拍輕鬆小熊為大家帶來兩個另類送禮最佳選擇﹕輕鬆小熊曲奇禮盒 (限量版)輕鬆小熊杏仁餅禮盒


恆香的杏仁餅是以數十年經驗累積下來的精準配方製作出清雅、幽香,而充滿杏仁味道的傳統餅食,口感扎實卻入口即溶,散發出滿嘴的杏仁香。輕鬆小熊杏仁餅禮盒採用了醉人夢幻的粉紫色作設計,印上正在等待享用食物的庸懶輕鬆小熊及其他太空相關圖案,定必定吸引一眾輕鬆小熊粉絲搶購。

  • 鬆小熊杏仁餅禮盒(30x 12個)

零售價: HK$128




  • 鬆小熊 $50 食券連封套(一套2張) 零售價:HK$100


想將恆香老餅家其他經典美食送給親朋好友,更可以選購全新推出的輕鬆小熊 $50美食券美食券一共有兩款設計,分別為淡黃色配上輕鬆小熊太空人及粉紅色配上牛奶熊太空人。兩款設計的金額均為$50港元,大家可以使用此輕鬆小熊 $50美食券到訪全港任何一間恆香老餅家分店,輕輕鬆鬆將你喜愛的經典美食帶回家中細味品嚐,使用後更可將此精美的美食券珍藏於家中留念﹗


百年傳統經典人氣月餅 呈獻恆久誠摯祝福

  • 雙黃白蓮蓉月餅(187.5x 4
    零售價:HK$382

早鳥價 (710日截止) : HK$202

(711日至810): HK$223

(811日至910): HK$242

最為經典的雙黃白蓮蓉月餅,一直以來是客人中秋月餅首選,是大家想起中秋就會想到的節日味道。恆香雙黃白蓮蓉月餅以華麗而不失風格的玫瑰金色作包裝,將會換上,更顯恆香中秋皇牌產品的高雅品味。


恆香選用頂級湘潭貢蓮,飽滿圓潤,每顆12.5毫米大小,由擁有四十多年經驗的恆香老師傅手工製作,仍保留以古法銅鑊炒煮,以保存純正蓮蓉清、甜、香三大重要元素。細膩甘香的白蓮蓉再配上油潤甘香的15克頂級鹹蛋黃和入口鬆軟的傳統廣式餅皮,成為你我心中經典的中秋滋味。



流心奶黃月餅是香港人喜愛的新派月餅之選。恆香自去年起將這個大熱產品換上簡約新裝,與年輕形象相呼應。中式燙金窗櫺嵌於月亮剪影之中,由一對玉兔遙望窗外明月,中秋氣氛洋溢,雙層釀嵌同時亦提高了包裝質感。


流心奶黃月餅榮獲「2021世界品質評鑑大賞金獎」,濃濃吉士奶香配上師傅配方的牛油曲奇皮,鬆軟質感與濃郁牛油香相輔相成,融合成為美品。秘製奶黃餡夾着甘香幼細鹹蛋黃碎以增添口感,翻熱後流心質感更顯細緻幼滑,甜中帶鹹,順滑回甘。

  • 流心奶黃月餅(50x 6個)

零售價: HK$338

早鳥價 (710日截止) : HK$180

(711日至810): HK$198

(811日至910): HK$215

  • 金華火腿伍仁月餅(187.5x 4 零售價:HK$408

早鳥價 (710日截止) : HK$216

(711日至810): HK$238

(811日至910): HK$258

伍仁」寓意「五人」,代表著父、母、夫、妻、子,一家團圓美滿,由於寓意甚佳,同樣是每年中秋期間深受部分食家饕客們熱捧的月餅口味之一。


恆香的金華火腿伍仁月餅精選了優質上乘的五款果仁︰高級橄欖仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁及芝麻仁為餡料,入口油潤香甜,甜度更需恰到好處。由清洗、篩選、烘乾、攪拌等過程皆由恆香造餅師傅親手細心處理,配上芳香撲鼻的上等金華火腿,香甜中帶一抺鹹香,黏韌可口,越嚼越香。

紅豆沙月餅亦能被稱為經典月餅之一,將粒粒飽滿圓潤的紅豆煮製成蓉後,聞起來芳香四溢,食起來舌尖上品味到甜糯的口感,大概就是那簡約的香醇綿密教人鍾情。


恆香的陳皮紅豆沙月餅於紅豆沙月餅之中加入了陳皮的清香,嚴選上等新會陳皮,取其桔味淡然沉實,加入於嫩滑起沙的紅豆蓉中,清心滋味、香味縈繞、味道回甘更富層次,吃過後絕對是唇齒留香。

  • 陳皮紅豆沙月餅(60x 6個)
    零售價:HK$300

早鳥價 (710日截止) : HK$160

(711日至810): HK$178

(811日至910): HK$198


網羅多款經典月餅之作 中秋禮盒送禮自用皆宜

中秋送禮除了要大方得體,更希望讓人品嘗後能緬懷好味道。恆香的一系列月餅禮盒由不同月餅配搭而成,一盒有齊多款美味吸引的口味,倍添節日氣息,絕對是送禮首選﹗兩款經典禮盒 - 四喜滿堂禮盒經典雙喜禮盒均以圓月為主題設計。兩款禮盒採用仿月直立包裝,一道新月狀金漆勾劃,盈月之中,隱約看見藏於其中、寓意富貴吉祥的菊花。送禮時一併將盈月圓滿以及菊花富貴之意,傳達到收禮之人的手中心中。


  • 四喜滿堂月餅禮盒187.5 x 4個) 零售價: HK$382

四喜滿堂禮盒包括四款精選傳統月餅:雙黃白蓮蓉月餅、雙黃蓮蓉月餅、雙黃紅荳沙月餅、伍仁月餅各一。一個禮盒可以品嘗到最傳統熱賣的月餅款式,實為送禮首選。


早鳥價 (710日截止) : HK$205

(711日至810): HK$225

(811日至910): HK$242

  • 經典雙喜禮盒(187.5x 4個)零售價: HK$382

經典雙喜禮盒包括兩款最受歡迎的送禮月餅:雙黃白蓮蓉月餅、伍仁月餅各兩個。以最受歡迎的送禮月餅作為中秋賀禮,倍添喜慶。



早鳥價 (710日截止) : HK$205

(711日至810): HK$225

(811日至910): HK$242


關於恆香老餅家

恆香老餅家起源於1920年,早期為傳統茶樓恆香棧,至四十年代轉名為恆香酒家,提供傳統點心及小菜。自六十年代轉型後,恆香在中式餅食零售市場中家喻戶曉,經營的產品種類逾100種,更自家首創白蓮蓉。其中恆香老婆餅、雞蛋卷及月餅更是馳名中外。恆香於香港自設廠房每天新鮮製餅,產品原材料新鮮上乘、風味獨特、保留香港傳統造餅手藝,奠定了其在香港及海外的中式餅食行業的地位。

網店有售:www.hangheung.com.hk

銷售點:元朗店、尖沙咀店、旺角店、大圍店、荃灣店、德福店、觀塘店、青衣城店、沙田站店及銅鑼灣SOGO



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