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2022年6月18日星期六

鰂魚涌 美食攻略 麻辣小館 滋味香辣水準出色 紅館 (海堤街) The Red Cuisine 招牌麻辣大魚蛋, 紅油口水雞, 山東老陳醋皮蛋,麻辣牛肉蘿蔔麵 小菜 小店 麻辣酸辣米線 關注組名物

 
今期主打火辣煲仔菜
雲吞雞肉嫩滑 蝦爽甜 雞湯小辣好飲,加個麵線或做湯飯都一流
魚香茄子小辣撈飯一流
紅館 (海堤街) The Red Cuisine 
地址 
鰂魚涌海堤街18-22號地下D10號舖
Shop D10, G/F, 18-22 Hoi Tai Street, Quarry Bay
紅館 (海堤街) 隱身細巷既麻辣小店
食麻辣,要麻又辣又要好食,唔係單純死辣
呢度做到食材與麻辣既平衡,食到食材既味道,又食到迷人既辣勁
https://www.dcfever.com/travel/readtravelogue.php?id=47157https://www.instagram.com/p/Ce9vZn4JkZu/
小店黎講出色又好食,除左麻辣小碟同粉麵,仲有小菜煲仔菜
https://girlssss.com/74221/kasang0728/
呢度近似大排檔風味,超級有風味,先上煲仔麻辣雲吞雞

4份1隻雞,熱到燙口既雞湯,雞肉仍然嫩溝,雲吞鮮味蝦肉彈牙

個雞湯拎黎做湯飯一流,好好食,味道豐富,雞嫩湯鮮帶點辣,仲有菜底食,夠健康!


另一款小菜,魚香茄子,夠辣夠濃味,有咸魚粒,又食到肉碎,茄子走油岩岩好,細心出品,每樣食材都岩味

拿來撈飯真係一絕,當然可以飲返杯,白酒52度,酒香未食已醉人
小菜 #煲仔菜 #中國白酒 #隱世小店 #鰂魚涌 #大排檔 #川菜 #平民價 #滋味 #theredcuisine #紅館川菜 #紅館 #chilli #spicy #taikoktsuifood  #酸菜魚



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