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2022年5月11日星期三

Pret A Manger's 20th Anniversary Char Siu-ndwich (三文治) 慶祝進駐香港20週年 分店 MENU 德福 OPENRICE 金鐘 奧海城 灣仔

 

英國標誌性美食品牌Pret A Manger為慶祝進駐香港20 週年,將由2022年4月27日至6月21日期間限定推出一系列以地道香港美食特色為靈感設計的輕食美點,同時將於2022年5月推出多重優惠及有獎小遊戲,期望可以與廣大香港粉絲一同跳出餐牌走進社區,與廣大香港粉絲分享週年喜悅,實行與眾同樂!







為了向貴為港式午餐代表之一的明火烤製燒味致敬,Pret決意重新演繹味濃多汁的燒味,在保留廣東菜對食材調味的重視的同時,亦堅拒使用任何味精及食用色素,旨在於香港全線分店呈獻健怡創新的輕食滋味。 當中最受港人愛戴的叉燒,是Pret香港週年美食系列的焦點食材;特別採用鮮嫩豬肉,並以大蒜丶南乳丶薑及五香粉等調味,加上海鮮醬炮製而成,搭配招牌全麥麵包丶酸椰菜丶香草丶芫荽丶薄荷葉及蛋黃醬,成就「港式銷魂叉燒三文治」(港幣27元)及「港式叉燒即烘長法包」(港幣44元,不適用於中環國際金融中心商場分店及位於中環丶金鐘及銅鑼灣港鐵站的分店)兩款新滋味。 而皮脆多汁的燒鵝同樣變奏成Pret法式三文治的餡料,製成「港式燒鵝長法包」(港幣58元)。當中選用的鵝肉,用上豉油丶五香粉丶八角丶南薑及月桂葉等調味料醃製,在烤製完成後切成肉絲,並沿用品牌一直以來手製三文治的做法,在燒鵝肉上逐層加上烤蕃茄丶沙律菜丶香草及蛋黃醬;最後當然少不了燒鵝的最佳拍檔蘇梅醬,方能突顯港式燒鵝的極致風味。 另有避風塘炒海鮮,同樣是不少港人的心頭好。舊時漁民愛將新鮮捕獲的貝類海鮮以大量辣椒猛火炒製,展現鑊氣十足的地道滋味。Pret因而用上逾十種食材,如綠甜椒丶紅洋蔥及瑞典芝士(Grevé),配搭火辣墨西哥煙辣椒醬丶檸檬辣椒蛋黃醬丶炸蒜及黑豆,以中西合璧的手法帶來「風味辣大蝦熱烤卷」(港幣48元,不適用於金鐘及銅鑼灣港鐵站分店),展現鑊氣小炒的精髓,提升其風味層次。 甜蜜呼喚 除了以上四款口味豐富的特色美食外,各粉絲也不容錯過兩款為是次Pret香港週年慶祝活動精心設計的主題甜點。不說不知,於港式茶餐廳經常採用的煉奶,於多年前在英國歷史上曾是鮮奶的平民替代品;舊時代的英國人會將煉奶配搭花生醬,調製成奶茶享用。於今天,Pret A Manger的團隊以此傳統為靈感,以煉奶配上香滑杏仁醬及香蕉,設計精緻早餐輕食「香蕉杏仁醬全麥法式軟包」(港幣17元,於早上十時半前供應),讓大家品味結合中西歷史傳統的風味。 @prethk @jincommunications #prethk20 #prethk #pretamanger Pret A Manger - Lee Gardens 另一款主題甜點更是Pret香港週年美食系列的亮點——「熱情小壽桃蛋糕」(港幣48元),完美融合東西方慶生的特色文化。此甜點以吸睛的中式壽桃造型亮相,正是中國人擺大壽象徵長壽的指定甜品;內藏相當英式的鬆軟香草味海綿蛋糕配白桃果醬夾心,定能教人驚喜不已。此一「壽桃」的白色外皮,由傳統的中式蒸包換上白朱古力,趣味盎然的創意構思,配合蒸籠造型的迷你蛋糕盒,期望大家能將Pret生日的歡樂氣氛與眾分享。 分享週年慶祝福心意 Pret A Manger向來重視與社區的連繫,適逢於香港熱烈慶祝20歲生辰,更勢將歡樂氣氛傳遍香港大街小巷,共將此一重任交予設計耀眼的「Pret Van」小貨車。於2022年5月19日至22日一連四天,「Pret Van」將遊走港九新界各處,向大眾介紹Pret週年慶的期間限定產品丶一連串有獎遊戲及精選優惠,並藉此機會讓更多人認識品牌的深厚歷史,與眾同樂! 當中「Pret Dice to Meet You」擲骰子遊戲,讓大家有機會贏取現金券並於Pret旗下香港分店使用;而熱衷打卡的社交媒體達人,更歡迎參與「Pret-a-Selfie」自拍活動——玩法相當考驗個人運氣,大家需與「Pret Van」自拍,並上傳到Pret A Manger的Facebook或IG,即有機會獲獎。 同時,全線Pret香港分店將於2022年5月提供多項優惠及折扣,其中包括:於2022年5月2日至8日期間,顧客可以優惠價港幣20元購買「港式銷魂叉燒三文治」一份;而顧客凡於往後的一星期(2022年5月9日至15日)選購任何一款Pret香港週年美食系列,即可以優惠價港幣10元換購任何一款「Pure Pret」有氣飲品;而第三重優惠則於2022年5月16日至22日期間舉行,顧客更可享「熱情小壽桃蛋糕」買一送一優惠。 Pret A Manger亞洲區行政總裁Eira Jarvis表示:「我們希望藉Pret A Manger香港區20週年,將品牌過去在香港感受到的快樂跟更多的人一同分享。今次香港週年慶祝活動的重點之一,是向香港精神作致敬,因本地獨有的飲食文化,是這個城巿的個性所在。是次主題活動更讓我們與大家一起回顧過去多年來於香港的美好回憶,更重要是,藉此展望未來,繼續在這個魅力非凡的城巿發掘更多可能性。在今年6月,我們更將會在九龍紅磡開設全新分店。」


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