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2022年1月16日星期日

將軍澳 北角美食攻略 正宗台灣牛肉麵 川味三寶麵 花雕雞湯麵 滋補味美 湯底鮮甜 老媽拌麵 特色台式下午茶 肉鬆芋泥厚多士 吐司 麵包 台式茶飲 2022年1月 黃藍 鴨血 麻辣 荃灣 早餐 炸醬

 
https://www.mrlamsan.com/2022/01/20221.html
https://www.dcfever.com/travel/readtravelogue.php?id=46890
https://girlssss.com/69010/kasang0728/
https://www.beautyexchange.com.hk/blog/314516

食緊呢餐下午茶既時候,收到新聞消息就係禁堂食 認真夠驚喜, #老媽拌麵 而家周圍都有分店
今次過到黎食牛三寶麵加下午茶加金華火腿干貝花雕雞湯麵
T5 台式芋泥肉鬆多士配沙律,包飲品一杯 $55
川味紅燒三寶牛肉麵,鳳梨茶一杯另加$18
金華火腿干貝花雕雞湯麵 蘋果梳打
另收加一服務費 埋單總數係$287

牛三寶麵,牛腱片,牛筋,牛肚
雖說川味,但辣味走柔和口感,入味淡淡地散出黎
更濃味係牛骨湯底既甜味同少少藥材味道
伴碟有菜同蘿蔔片,賣相係精緻既,有擺碟
牛腱片厚身肉嫩帶點彈牙口感,牛筋軟淋入口即溶,牛肚保有彈性無腥味
麵身幼身掛湯,入口係正宗既台式麵身,雖然係連鎖店,呢碗牛肉麵值8分
賣相同味道都係上佳之選
滋補 金華火腿雞湯,鮮甜,帶點酒香麻油味,口味偏重,但湯底好飲順口
麵身係粗刀削麵,煙韌彈身,花雕雞用雞脾位,啖啖肉,但份量唔多
呢碗麵係連湯都可以清埋,真係當湯飲,麵係配角

原本怕唔夠食,加份三文治,點知麵咁大碗
芋泥肉鬆多士,無平時出面食到既爆餡料,但味道係正宗既
多士夠脆口,肉鬆咸香,芋泥入口軟綿
北角分店最正係面海景,陽光採光非常好,影相都靚D,食客既分隔距離夠遠
消費$287
評分8/10
#老媽拌麵關廟麵專門店 #台灣美食 #台式美食 #台灣菜 #堂食 #禁堂食 #下午茶  老媽拌麵(北角匯) Mom's Dry Noodles (Harbour North)
餐廳位於北角渣華道123號北角匯2期1樓109號舖。
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