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2021年9月4日星期六

中環美食攻略 喇沙蝦麵 新加坡餐廳 Pulau 主打喇沙 蝦麵 海南雞飯



新加坡餐廳 Pulau 主打喇沙 蝦麵 海南雞飯 
最出名要數食客最愛既大蝦喇沙,濃郁既椰汁湯底,香濃之餘口感幼滑CREAMY
喇沙味道先辣後甜,舌頭先被辣勁刺激一下,再喝多一口湯你會慢慢細味到椰汁既香甜
加上各種配料,令食起來更加口感豐富 蝦肉大隻而爽甜,仲要幫拆埋殼上
半隻蛋,豆卜魚蛋,豆角,魚片吸了濃湯,令味道更突出,魚蛋夠彈牙!
的確係一碗相當令人流口水既喇沙蝦麵
覺得一碗湯麵唔夠?仲可以試埋佢地既招牌串燒 
大蝦串燒 一客$68 有5隻 用香辣醬抹上大蝦上再烤燒,辣味滲入蝦肉內,惹味之餘仍然鮮甜彈牙
可惜今日海南雞午市賣曬食唔到,唯有下次再試!

Pulau 
評分8/10
平均消費$150
Shop G19
93 Queen's Road Central, Central

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