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2021年9月11日星期六

銅鑼灣火鍋攻略 紅堂 川式麻辣 酸菜白肉鍋 21-09

 


今晚同你去食酸菜白肉鍋 真心好食,食過幾間呢間最好味
一口酸白菜加五花肉再飲一口濃湯 成個人立即暖起來!
餐廳環境好乾淨 用餐起來好舒服 服務非常好 態度友善 
酸菜白肉鍋包括 自家醃酸白菜 五花腩片大量 
呢度既酸菜鍋吃起來無其他幾間台式既湯鍋咁酸咁濃味 食起上黎有種清爽口感覺
湯頭酸而不嗆口感溫和
有食過應該明我講乜,醃白菜洗唔乾淨會有一陣發酵味,呢度完全無只有菜既清甜同脆口感
湯色呈金黃色,清香鮮甜同白菜與腩肉慢慢越煮越濃香
基本上食酸菜白肉鍋,大家都會建議追加肥腩肉 
因為係最夾既配搭 所以食完鍋既肉片我地也加了肉片再煮



平均消費$350
評分8/10
銅鑼灣登龍街28號永光中心1樓 #紅堂 #火鍋

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