時隔數月,再訪工廈既搵食,今次黎到鳥棲日本料理
比起之前剛解禁晚市堂食,明顯食客少左,改用電子落單
電話掃碼自助下單,簡單方便易明
今次一人一碗日式烏冬,再另加串燒同炸雞,飲品$18一杯 要加一
唔叫飲品佢都有水比,可以慳返18蚊
先上韓風牛舌,以為係冷盤,原來係熱食,厚切牛舌片加辣汁,開胃小菜黎講做得幾好,唔錯
再黎食一人一碗日式烏冬,我係醬汁湯底牛肉烏冬,另一碗係日式雞肉烏冬
2者湯底唔同,我個碗有少少似越南河做法,生牛肉片放上去,所以食既時候約7分熟,牛肉仍嫩滑
湯底清,帶淡淡醬汁味,易入口,烏冬滑又彈
日式雞肉烏冬,雞肉切成丁粒加上魚糕片同豆皮,唯一缺點份量略少(以男人角度)
加返串小吃同炸雞就岩岩好
炸雞夠脆口,咬開有肉汁,本身已調好味,唔點醬食都好食,串燒亦燒得幾好,夠火侯
以工廈區黎計,水準唔錯,合理
#鳥棲日本料理 #駝漆大廈 #工廈美食 #日本菜 #快餐 #CAFE #觀塘美食
