https://www.mrlamsan.com/2021/06/sushihakucho.html
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午市最抵食,新開日本餐廳
廚師發板有3個價位 $488,$768,$1298
定食有刺身,壽司,魚切魚生飯,和王海膽
開左大半年,終於有機會一試佢既招牌
送到客人手上仍是熱的
食落香滑如豆腐花,蛋味濃郁,前菜已十分期待
小鉢即配菜,汁煮魚肉,當開胃前菜一流
高等級和牛先可以叫和王,熊本頂級牛
口感極好,入口即化,如刺身一般的口感
濃郁的肉香加上海膽這種滋味令人回味無窮
我今日食既魚同你當天來的也有不同
精挑細選魚肉最鮮嫩既部位
加上微量芥末,去腥提味,鮮度滿滿
難怪長期午市也滿座,水準相當唔錯