以正宗四川麻辣醬聞名的「翠宏」是屹立近四十年的老字號，多年來專注鑽研及特製多款辣椒製品，一直堅持採用新鮮上等原材料並嚴守出品品質，旗下的皇牌產品「紅油拌菜料」更是好評不絕、口碑載道，已成為大眾家常便飯的拌料醬汁。貴為「辣醬專家」，翠宏是多間著名吃辣的餐飲名店之靈魂醬料 入饌大家耳熟能詳的麻辣火鍋等。今個新年，為令更多人親身嚐試到正宗川菜滋味，翠宏將率先連響兩炮推出限定驚喜，讓你在新一年體驗雙重火辣感覺！
第一炮：全港免費派十萬樽正宗川菜之靈魂「紅油拌菜料」任你「撈乜都掂」
翠宏的皇牌辣醬「紅油拌菜料」是採用自家研發的「3+5+22」神級配方製作：用上3種以上的特選特級辣椒進行搭配，經5步工藝提煉，在不同的油溫下提煉產品，並加入多達22種天然香辛料，在四川紅油的基礎上推陳出新，形成更濃郁紅亮的色澤、更醇和獨特的熟香味，色、香、味、形俱全，無論拌飯麵或任何菜式都一流。
翠宏將於1月下旬起破天荒舉行「翠宏新年全港免費派送出十萬樽皇牌辣醬」活動，免費送出十萬樽皇牌產品「紅油拌菜料(70克)」予全港市民，在新一年為大家加加油，祝福大家「撈乜都掂」過肥年！免費送禮活動將由1月18日開始於翠宏活動專頁公開接受登記，於1月28日起到翠宏的活動合作夥伴「鯉魚門紹香園」門市領取。每人限換領一樽，數量有限，送完即止。有關活動詳情請瀏覽「翠宏紅油 cuihonghk」香港官方Facebook專頁： http://bit.ly/35vDjwo 或致電5373 8998查詢。
鯉魚門紹香園為響應今次送禮活動，特別加推限定優惠！參加「翠宏新年全港免費派送出十萬樽皇牌辣醬」活動的市民，於領取禮品同時購買任何鯉魚門紹香園貨品，包括與翠宏首度聯乘推出的全新產品「滋味麻辣開心果」和「惹味麻辣腰果」，都可享有一次性九折購物優惠，機會難逢，萬勿錯過！
川菜及賀年菜好幫手 「紅油拌菜料」造就變化多端的廚藝
翠宏「紅油拌菜料」作為「撈乜都掂」的皇牌辣醬，只須搭配簡單食材，無需再做任何添加，即可達到畫龍點晴之效：
即使沒有名貴材料，也欠奉神級廚藝，「紅油拌菜料」也可讓你在家輕鬆炮製出人氣四川食店的味道，煮成一味又一味的經典地道川菜，例如蒜泥白肉、尖椒皮蛋、手拍青瓜、口水雞等。
即使沒有名貴材料，也欠奉神級廚藝，「紅油拌菜料」也可讓你在家輕鬆炮製出人氣四川食店的味道，煮成一味又一味的經典地道川菜，例如蒜泥白肉、尖椒皮蛋、手拍青瓜、口水雞等。
按個人喜好發揮小宇宙，加入麻辣味小吃，例如「滋味麻辣開心果」和「惹味麻辣腰果」等配合不同食材，再淋上「紅油拌菜料」，便可加添食材多樣化兼具獨特的鬆脆口感。
首度聯乘 為傳統地道零食注入火辣新味道
除了用於製作各款菜式外，翠宏麻辣醬料的用途亦相當廣泛。翠宏首度與果仁專家「鯉魚門紹香園」攜手合作，為兩款傳統地道零食注入火辣新味道，創出限量特別版「滋味麻辣開心果」及「惹味麻辣腰果」，讓大家於新一年一嚐味蕾刺激，辣得過癮、活得起勁！
今次兩款聯乘產品「滋味麻辣開心果」及「惹味麻辣腰果」均是採用翠宏辣椒產品精製而成，在脆卜卜的開心果和腰果淋上翠宏「紅油拌菜料」、「青花椒醬」和「麻辣醬」低溫焗製，混合多種辣醬可令開心果和腰果的辣味層次更豐富，帶來多重口味的味覺衝擊，辛辣又刺激，是陪伴你在家輕鬆煲劇或辦公室打拼解饞的良伴！兩款聯乘產品將於1 月下旬起全線鯉魚門紹香園限量發售。新年想過足口癮就萬勿錯過了
「滋味麻辣開心果」(50克)
出位試食價：HK$30 (原價：HK$45)
選用美國頂級開心果，入口鬆脆，加入翠宏多款辣醬低溫焗製，不易上火。而開心果當中的葉黃素不僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處，在追劇同時不忘保護視力，絕對是你在家煲劇的恩物！
「惹味麻辣腰果」(50克)
出位試食價：HK$35 (原價：HK$50)
選用世界上頂級的印度腰果，加入翠宏多款辣醬，運用錫紙包裹低溫焗製，口感鬆脆又保留腰果獨特的香口味。而腰果當中的色胺酸有降低焦慮、緊張情緒和改善睡眠的功效，為你一天沉甸甸的工作中紓壓解憂，絕對是你的工作良伴！
