疫情下的聖誕,會比較多人留在家中,與摯愛親朋留在家中安然渡過。這是一個親自下廚的好機會,向家人/愛侶大顯身手。
Relish特別設計可供六位享用的節慶美食,由佳餚、美酒及甜品一應俱全,所有菜餚均已醃製及調味好,並以真空密封包裝,就如懶人包一樣方便快捷巴。Relish食材更附以簡單的煮食步驟,讓你輕鬆成為大廚,招呼親朋好友!
聖誕節慶套餐定價為港幣3500元,當中包括:可供六位的傳統節日配菜、一款主菜、一款甜品、蔓越莓肉汁果醬、六個派對花筒及兩支酒,供六位享用。
配菜 (全部包括,毋須選擇): |
主菜 (任選其一): |
甜品(任選其一): |
·
肉腸卷 ·
栗子鼠尾草釀餡 ·
鴨酒烤薯 ·
香烤蔬菜 ·
煙肉炒抱子甘藍 ·
燴紅椰菜 ·
蔓越莓肉汁果醬 |
·
威靈頓牛柳 ·
威靈頓牛柳(Impossible植物牛肉) ·
香草蒜蓉烤火雞胸 ·
胡椒醬烤全鴨 ·
香蔥奶油三文魚 ·
香烤時蔬(南瓜、蘑菇、果仁) |
·
椰棗太妃蛋糕 ·
聖誕布甸伴白蘭地忌廉汁
|
a)
卅二公館聖誕套餐
卅二公館聖誕節套餐中的每道菜式均揉合西方傳統聖誕節元素,和歷史悠久的中式烹飪風格,食客可一次過品嚐卅二公館的招牌菜與時令特色菜。
卅二公館聖誕節套餐只限於 12 月 14 至 25 日聖誕節當晚供應,定價每位港幣$1388, 賓客可以港幣$480 或 $580 加配餐酒 (另加 10%服務費)。
茗餚 |
湯 |
御宴 |
甜品 |
· 柚子火雞沙律 · 蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒 · 鮑魚黑松露海鮮荔芋酥 · 花雕浸法國鵝肝
|
· 燕窩海鮮南瓜羹 或 · 海鮮酸辣羹
|
·
42天飼養北京片皮鴨 (蘋果木燒) ·
雲腿蛋白龍蝦球 ·
蟹粉扒椰菜苗 ·
頭抽和牛粒炒飯
|
·
聖誕樹頭蛋糕 |