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2020年12月7日星期一

多南酒莊精釀進入香港市場

 


位於美國北加州索諾瑪市著名葡萄酒產區的多南酒莊(Donum Estate)以釀製單一葡萄園、單一產區的黑皮諾和霞多麗(Chardonnay)葡萄酒聞名,酒莊內的眾多雕塑藏品亦讓其名聲大噪。酒莊現欣然宣佈,首次在香港分銷旗下精釀,分銷合夥人Vinopolis Hong Kong Ltd(酒城有限公司)將在香港銷售酒莊的部分佳釀。

「我們現居香港,很高興能找到合作夥伴將酒莊的葡萄酒帶入本地市場,」多南酒莊主人Allan與Mei Warburg夫婦表示。「多南的藝術藏品吸引全球藝術界的注目,經由這一淵源,我們也結識了許多熱愛美酒的藝術愛好者。」

多南酒莊獨具風土特色的葡萄酒反映出北加州最著名葡萄栽培區的張揚活力和豐富韻味,酒莊葡萄園位於Carneros、Anderson Valley和the Russian River Valley。酒莊在釀酒師Dan Fishman的帶領下,只使用小批量原料釀造單一葡萄園、單一產區的葡萄s,凸顯每個頂級葡萄園的獨特之處。多南酒莊位於聖帕布羅灣以北的Carneros葡萄酒產區佔地200英畝,風景如畫,採用生物動力和有機耕作法,創造出理想環境,讓葡萄樹茁壯成長,結出最優質的果實。

「很榮幸有機會將多南品牌帶入香港市場。香港的葡萄酒市場蓬勃發展,消費者正在物色像多南這樣口感獨特的上乘葡萄酒。市場需求極為殷切,客戶的反響也十分熱烈。可惜這次首批引進的葡萄酒存貨量有限。」酒城有限公司執行董事李冠林表示。

「我們以往主要以不斷擴大的會員群體為基礎,直接售賣給消費者,」多南酒莊行政總裁Angelica de Vere Mabray說。「很高興能夠為香港消費者提供多南酒莊的葡萄酒,尤其是考慮到現階段大家無法親身來到莊園。多南酒莊以風土特色為釀造理念,每品一口葡萄酒便能讓人仿佛置身酒莊之中,」釀酒師Dan Fishman補充道。

多南酒莊近來憑藉多南雕塑園在香港為人所熟知,並於三月舉辦的「藝術周」期間舉辦酒會,致敬園中收有其藏品的藝術家。酒莊展出超過40件出自全球知名藝術家之手的藝術作品,合作的藝術家包括艾未未、草間彌生、Louise Bourgeois、Keith Haring、展望、Elmgreen & Dragset、岳敏君、Jaume Plensa、Subodh Gupta、Danh Vo、Doug Aitken和Tracey Emin等。
 
「藝術品和葡萄酒都是人類努力與周遭環境產生更深層次聯繫的生動例子,這麼說或許有些理想主義。但身為一個無論對藝術品還是葡萄酒都投入大量時間,傾注心力漱H來說,這種紐帶是真實存在的,」葡萄酒大師Sarah Heller說。
 
除了零售分銷渠道之外,多南酒莊出品的葡萄酒還將被加入擁有豐富藝術藏品的米芝蓮星級食府都爹利會館的酒單當中。「我們的客人擁有深厚的藝術品品鑒能力。都爹利會館營造出藝術與人和諧共融的環境,讓客人在充滿藝術氣息的氛圍中品嘗美酒佳餚。多南酒莊的精彩藝術藏品和藝術家設計的酒標對於都爹利會館的酒單而言,稱得上錦上添花,」都爹利會館聯合創始人羅揚傑表示。

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