旺角搵食攻略 日本野 食好野 回味日本風味的美食 和牛壽司燒 石燒吉列霜降牛小排 日式定食 魚生刺身壽司應有盡有 黃店 FACEBOOK 身份証 銀城 9樓 OPENRICE MINI FRIDAY

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 旺角搵食,撞岩政府迫令要將用餐距離分開

第一天實施,好多餐廳都近乎零生意

我們當然更加需要支持小店
https://youtu.be/goJTi6sII5U

今次就黎到旺角專食日本菜既日本野餐廳

店如其名,專賣日本菜

沙律,刺身,日式小菜,小吃,定食,便當,燒肉,和牛

都可以在這裡吃到~同時又可以回味一下日本味

 石燒吉列牛定食,配溫泉蛋,沙律/飯

和牛壽喜燒配飯或烏冬

小吃選了和風柚子雞翼,甜品水信玄餅

餐飲檸茶2杯 埋單連加一$497

和牛壽喜燒配飯或烏冬 

鍋物上有豆腐,蔬菜,最後放上和牛片跟生蛋

其實生蛋可以分開上,日本食法係沾蛋汁食

食起黎會更加滑嫩有口感

份量可配飯或烏冬

大食既朋友最好加烏冬,再加飯,咁岩岩好

烏冬始終會吸飽湯汁,食起黎美味得多~

和牛油脂分佈平均,火力不會太猛

比較易控制時間,灼到5分熟轉色就食得

甜香既醬油壽喜燒汁色香味供全

和牛甘香肥美嫩滑可口

 石燒吉列牛定食

近年香港興起食吉列牛

所以好多日本餐廳都有供應

但呢間就做得相當唔錯

牛肉用料靚,你見到油脂與肉好平均

煎至你想要既熟度就可以食用

配上特製既醬汁一齊食,風味更佳

味道更突出,配埋飯食就最有滿足感

真係越食越想念日本的美食 

 同場加映小吃

柚子雞翼

柚子醬令雞翼多添了一份香氣與酸甜

雞翼炸得極脆身,包裹著的脆衣極薄身

雞翼啖啖肉之餘仍然保留肉汁

單係呢份炸物既水準已經睇得出有功夫

最後就上凍飲同甜品

無得去日本睇櫻花

睇住水信玄餅入面既漬櫻花先

通透既外層,包住櫻花片

有如藝術品一樣的精品

加上黑糖漿與黃豆粉,食起上來味道清新怡人

旺角西洋菜南街2A號銀城廣場9樓

9/F, Ginza Plaza, 2A Sai Yeung Choi Street South, Mong Kok

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