八沢 Hachi Sawa 銅鑼灣 烏冬 黑蒜豚肉拉麵 雙重芝士炸豬排飯 烤牛小排串燒 自家制薑汁蜜 MENU OPENRICE

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銅鑼灣搵食記

約左朋友係時代廣場附近

GOOGLE 下搵到呢間餐廳

日式為主,有定食,拉麵,烏冬,串燒,炸物等等

飲品有自家製特飲 
https://youtu.be/WkQp_wcjU_4

 胃口唔好,點了一杯自家製薑蜜(凍)

清香薑味加少許蜜糖甜,胃暖無負擔

秋冬最岩飲

 黑蒜炙燒黑豚肉拉麵 $82

豚肉叉燒切片,上菜前炙燒過,伴以乾煎,蔥花

未食已經聞到濃濃香氣

豚肉味濃肉質細緻,有三大片 

 自家製黑蒜,令到豚骨湯多添一份濃郁香味

 麵條夠彈,中身麵,掛湯夠多

串烤物點了一客牛小排

厚切再烤香,咬開仍然好有肉汁

仲會配幾片沙律菜,連賣相都非常好 

 雙重芝士豬排飯 $74

一片厚身炸豬排加沙律菜

豬排上放了芝士醬

另外再配一種芝士汁

 一種係拉絲芝士,一種係芝士汁

質感完全不同

但配上味道又相當配搭

味道未至於好濃厚會蓋過原本既豬排肉味道

 最後加追了一客炸肉串

炸粉包裹洋蔥跟豚肉

 加少少沙律醬就相當好吃

 銅鑼灣霎東街7號地下7號舖

Shop 7, G/F, 7 Sharp Street East, Causeway Bay

電話號碼

26699200

95500553

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