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2019年11月4日星期一

升級版新派 茶餐廳 2.0 石燒牛扒 素食 雞蛋仔 石窩系列 珍珠奶茶 咖啡 小菜 小炒 A4和牛



茶餐廳係香港既飲食文化佔好大比重
慢慢演變出各種美食
現代人追求快既同時亦追求味道
現在更加要多,又要好
升級版茶餐廳2.0就係大家既新選擇
我一直都想去呢間試
佢地有齊曬好多港式美食給食客選擇
而家終於開到黎黃大仙
連飲品都升級埋有更多特式
 日本南瓜焦糖奶昔 $38
富士蘋果雲尼拿奶昔 $38
芒椰派對 $30
宇治抹茶奶昔 $35
千島三文魚雞蛋仔 $68
黑松露醬野菌雞蛋仔 $58
2款特色自創雞蛋仔pizza,以雞蛋仔代替傳統pizza餅底,口感鬆化,上面配上黑松露醬野菌或千島三文魚,增加味道的層次感。
火山石燒日本A4和牛片 $228
來自日本鹿兒島的A4和牛,特別選用富油花且肉質嫩的肩胛肉,令口感豐富。客人可自行將肉片放上預熱的火山石板上,燒至個人喜愛的熟度,燒時其油脂和水份溢出,肉質口感更嫩滑。
可配白飯或意粉或薯菜。
 美國安格斯斧頭扒56oz $988
重量級肉味濃郁,口感豐盈。利用火山石坑爐上慢烤至5成熟,配上秘製的紅酒燒汁,令肉味更昇華。

龍騰瓜籃 $88
將溫室翠玉瓜庖絲後盤成球狀,配上酸酸辣辣的秘製漿汁,作為餐前的冷盤食用,確實是不二之選。

 巴基斯坦咖哩牛腩 $78
巴基斯坦咖喱香辣乾身,秘製咖哩醬汁,加上洋蔥和蕃茄,令味道非常惹味。配上澳洲牛隻牛腩,其油脂甘香融入咖喱內,肉質腍滑,可謂伴飯之選。客人更可自選咖哩辣度。

龍蝦湯泡飯 $108
將新鮮龍蝦餚成湯,再將金香軟綿的飯與湯放至石窩裡,配上鮮龍蝦粒。食客更可將附送的炸飯加入窩中,進食時一脆一軟,增加口感層次。
鮮鮑魚石窩雞煲 $118
將新鮮南非鮑魚及新鮮本地雞與其他配料用猛火炒熟,再放至石窩裡,令香味更加薰香撲鼻。
開業時間︰星期一至日(07:30 – 23:30)
黃大仙睦鄰街8號現崇山商場地下G1-G2號舗
電話︰ 2111 2568



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