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2019年8月2日星期五

華香雞 觀塘分店 肉質細緻鮮香 薑黃炒飯 秘醬XO辣料 茶香雞煙薰味突出 新鮮菠蘿肉生炒骨 醉雞 茶香雞 沙薑雞 煎飯 濃湯足料



華香雞,曾是我父輩年代的好滋味 以前非常出名,最多分店幾乎每區都有一間
最近幾年重出江湖,華香雞係一種由雞種已經嚴格挑選
華香雞原種獨特既製法,食起來味道鮮味
雞肉味道更濃郁更有香氣 
肉質不像一般的海南雞只有嫩沒有彈性 
 配上三款自家醬料
一款少辣麻辣醬,一款蔥油 沙薑蓉 
麻辣但辣度輕微,配上來肉味更突出鮮味
 仲有新鮮菠蘿肉生炒骨 
味道酸甜,開胃下飯,大人小朋友都岩食,果肉清甜酸香開胃 健康又好味
 仲有每日例湯都係必飲
無味精例湯,料足湯香鮮味
茶香雞,升級版的豉油雞
未入口已經可以聞得到濃香的煙薰味
至今仍然非常回味
另有多款小菜
例如虎蝦煲,九肚魚,蠔仔,海味滑雞煲,特色甜品,小食有酒醉豬手,青瓜木耳,醋椰菜等
靚雞系列有五款,招牌華香雞,一隻$180 半隻$90
烏龍茶香雞,醉酒雞,花椒麻辣雞 客家沙薑雞 
可加錢配沙麵米粉煎白飯,煎黃薑飯  
煎黃薑飯,有脆底,新鮮食法
啖啖脆口
觀塘成業街15-17號成運工業大廈1樓9-11號店
Shop 9-11, 1/F, Sing Win Factory Building, 15-17 Shing Yip Street,, Kwun Tong
港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約3分鐘

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