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2019年7月16日星期二

日本No.1迴轉壽司「壽司郎 SUSHIRO」スシロー 香港分店 逾100款壽司及日式美點精選


https://www.mrlamsan.com/2019/07/no1-sushiro-100.html
 迴轉壽司在很多香港人心目中也有一份莫名的情意結,可能是學生時期與同學一起外出進餐的首選,或是一家人想品嚐經濟日本料理的第一選擇。無論經濟環境有何改變,在港人心中迴轉壽司都是日本料理的經典之一。
 首間旗艦店將於8月13號強勢進駐九龍區。有鑑於香港人熱愛日本美食,為滿足一眾饕客心願,「SUSHIRO」繼進軍韓國及台灣後,特意選址香港,開設首間旗艦店。「SUSHIRO」於2019年7月,在日本及海外已開設超過530家門店,一年的壽司總銷售突破13億碟,僅一年內光顧日本「SUSHIRO」的顧客人次更高達一億四千多萬,堪與日本總人口數目媲美。

日本直送新鮮食材 創新研發及嚴選新口味
「SUSHIRO」一直堅持嚴選新鮮食材,以提供最新鮮及優質日本料理予顧客為原則,自2011年起,連續8年成為全日本No.1迴轉壽司,壽司職人自創店伊始,對於食材鮮味及口感、搭配與製作手法有著無比的執著,而其研發團隊不僅有來自全球最大規模酒店的高級日本料理主廚,還有擅長不同種類料理的職人同步進行開發,團隊每年研發逾600款新口味,並經過嚴格挑選,約70款新產品可推出市場供食客享用,就因為這35年對品質的承諾與堅持,一代傳一代的嚴格把關,締造了日本迴轉壽司的神話。自2011年起至今保持日本迴轉壽司營業額第一的超卓佳績。

創新IT 技術方便食客 大數據統計有助提升營運效率

除了對食材及產品研發的執著,「SUSHIRO」非常重視利用科技及大數據締造「高科技有效營運」。「SUSHIRO」由訂位以至點餐及食材處理均率先以科技融入店舖營運及服務當中,為顧客提供高效高質的用餐體驗。顧客可透過手機應用程式訂位系統預訂位置,參與積分換領活動,既可實現高效率。

香港分店日本直營 8月首間分店開業
SUSHIRO Global Holdings Ltd.社長水留浩一先生表示:「很高興SUSHIRO即將於香港開設首間旗艦店,為香港顧客帶來日本No.1迴轉壽司的真鮮味。香港素來是世界飲食天堂,是海外市場十分重要的一部分。期待8月13號隆重開業,屆時逾100款壽司及日本美食將為一眾香港大眾提供,敬請密切期待。


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