餃子專門店越開越多
今次走到銅鑼灣搵食
近總統戲院附近有一間手工餃子專門店
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睇戲之前就入去食個晚餐先
2個人,試了一款湯餃,一款煎餃,一款水煮餃
一款小吃,2支飲品
落單後稍等10-15分鐘
先吃個免費既泡醃蘿蔔
脆爽帶少少酸辣,好開胃
有2款獨家辣椒醬
食辣既朋友一定要試試,相當精彩,提味一流
自家煲製既山渣雪梨水
解膩清毒
重慶鮮肉雲吞
有唔同辣度,小辣得個樣,幾乎唔辣
$38,12隻,主要係食餃皮,幾乎無肉餡
個辣湯調得幾好,夠香味
皮夠嫩,肉餡少了一點,雖然叫小雲吞,實在太少
幾乎只像吃餃子皮
但味道係唔錯既
至尊松茸豬肉餃配狀丸湯
灼餃子$72 8隻連湯
滿滿肉餡,餃皮包裹著飽滿既肉餡
咬開細味得到淡淡松茸香氣
再配一口無味精既補湯
十分滿足的感覺,完全不油膩,好鮮味
雞翼浸煮得非常入味
稍為甜了一點,但味道非常出色
浸煮至一咬就肉皮骨分離,食起來好方便
狀元九鼎湯 無味精湯
滋潤補氣養顏
再來一客煎芝士餃子
等20分鐘,我也願意等~
煎得2面香脆可口,咬開芝士餡爆發出來~
一定要襯熱食~
芝士加粟米,吃起來有粟米既甜,芝士既香
值得再三回味
餃掂手工餃子雲吞專門店
地址:銅鑼灣景隆街19號地舖
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