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2019年2月15日星期五

TASTE OF HONG KONG 2019 滙豐銀行 食盡特色精緻美食 新體驗 #TasteofHK #HSBC Cookie DPT RISE

 相機食先!
http://www.seewide.com/space-article-id-326621.html
TASTE OF HONG KONG 公佈前所未有的本地廚師陣容及一系列人氣甜品

萬眾期待,滙豐銀行呈獻Taste Of Hong Kong即將來臨,除了香港頂級食肆及出色廚師所準備的美味菜式之外,大會今年更與一眾本地精英藝術家合作,帶來別開生面的美食體驗。Taste of Hong Kong今年特意邀請香港著名攝影師Tommy Fung (@surrealhk )合作,以其最標誌性的風格 ——創作幽默而充滿玩味的廚師肖像,以趣味十足的方式展示本土文化及著名景點。

Taste of Hong Kong以創新,超現實主義的藝術公佈最新的廚師陣容,包括:Andrée LeFuel(Artemis&Apollo)、Christopher Mark(Chôm Chôm)、Jim Löfdahl(The Flying Elk)、Asher Goldstein(Francis)、Agustin Balbi(HAKU)、Wong Gwan Man(Old Bailey)、Chau Sai To(John Anthony)、Leung Fai Hung(Hoi King Heen)、Andrea Viglione(Pici)、Max Levy(Sausage Commitment)及Oscar Luzon(Zuma)。

其他不容錯失的全新參與單位:
有鑑於過往Taste of Hong Kong中所觀察到本地訪客對於甜品的熱愛程度,今屆大會專程邀請一系列頂級的手工甜品參展商參與盛事,一連串人氣品牌其中包括Cookie DPT、RISE、薩巴提諾松露、百味堂 以及Sweet Fashion House 。
Cookie DPT

Cookie DPT 於2018年中成立,開業初期只提供社交媒體Instagram網上或於指定的本地咖啡店訂購,作風十分低調。很快便透過舉辦各個小型期間限定店以分享他們的出品,及後更於大型美食節如Wine and Dine、糖廠街市集及PMQ市集中內亮相,讓更多人認識這個品牌。

每日新鮮焗製的曲奇,外脆內軟,每塊均為130克,分量十足。貼心的速遞服務讓顧客安坐家中亦能享用最新鮮的手工曲奇。

RISE


RISE 相信,麵包不僅是填飽肚子,提供每日食糧; 烘焙更是一門分享溫暖與幸福的飲食藝術。RISE誠意帶來法國正宗傳統工藝的頂級麵包及甜點; 自家製天然酵母,長時間低溫發酵,麵團隨時間自由呼吸,更具風味及層次。採用優質新鮮健康的原材料,每一個手工麵包都注入了法國大師的心血,每日為您帶來奢華的天然法國風味。

薩巴提諾松露

成立於1911年意大利翁布里亞的百年家族傳承企業 - 薩巴提諾松露(Sabatino Tartufi)公司,多年來整個家族秉承著世代傳承的家庭觀念,堅持不懈地辛勤工作,對鬆露充滿熱愛,對土地飽含熱誠。松露是森林中最神秘,最珍貴的果實,因其獨特而多層次的香氣而備受追捧。它又是如此的嬌弱和精美,需要大量的專業知識和先進技術才意保持其風味和品質的完美呈現。意大利薩巴提諾松露(Sabatino Tartufi)是一家歷史悠久,將傳統與現代技術相結合的生產商,為您提供全球範圍內最優質,最值得信賴的松露產品,為您奉上頂級松露佳餚的獨特體驗

百味堂

傳承自 1964 年成立的母公司——南陽乳業對奶類製品的知識,百味堂推出了 多款甜吃輕食。當中以由農場直送、以 100%有機奶製成的牛奶雪糕最為有 名,每一口都可讓你感受到農民的誠意和大自然最新鮮味道。百味堂的雪糕與 雪糕筒形狀均經過精心設計而成,把雪糕提升至藝術品層次,同時帶給你味覺 與視覺享受。

品牌以有機牛奶雪糕聞名,並以牛奶雪糕配合多款優質配料和水果,演變出多 款雪糕口味,更不時推出季節限定口味雪糕。除了雪糕,品牌亦發展出多款高 級甜點,大部分都加入有機材料製成,包括新鮮有機朱古力、手造牛奶曲奇、 雪芳蛋糕、牛油蛋糕等等,優質用料加上工匠精心手製,深受食客歡迎。

憑藉用料天然優質與手藝心機製作,品牌大受歡迎,於韓國至今有逾 86 間分 店。2017 年於香港 K11 開設其首間海外店,一登陸即引起全城哄動,更創下 日賣 1,500 杯牛奶雪糕的驚人紀錄。去年品牌再下一城,分別於海港城、銅鑼 灣希慎廣場和金鐘太古廣場開設分店及期間限定店,深受本地客人和遊客喜愛。

Sweet Fashion House

Sweet Fashion House不僅僅是一家法式 蛋糕店,還是一家原創設計師甜品精品店。受藝術啟發,Sweet Fashion House的巧克力、 蛋糕和馬卡龍在香港使用最好的原料, 及精心手工製作,然後小心地送到商店。品牌想要創造快樂,驚喜並激發喜悅和樂觀的時刻,同時也在創造意想不到的挑戰及想像力的極限。

敬請留意及關注更多最新的活動資訊,包括Taste of Hong Kong的節日限定菜餚 「Festival exclusive dishes」、2019年獨家活動精華、完整的活動陣容以及美食提示等等。

門票資訊
早鳥優惠將於2019年2月18日完結,數量有限,售完即止。滙豐卓越理財信用卡®客戶購票可享專屬禮遇,包括特快進場、特惠早鳥門票及尊享套票。請即以指定滙豐信用卡訂購早鳥優惠票,票價低至港幣78元



滙豐銀行呈獻Taste of Hong Kong
2019321(星期四):晚上6時至10
2019322(星期五):下午1230分至430分;晚上6時至10
2019323(星期六) :下午1230分至430分;晚上6時至10
2019324(星期日) :下午1230分至530

地址:中環海濱活動空間|中環龍和道9
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Instagram - www.instagram.com/tasteofhongkong
追踪活動標籤 #TasteofHK #HSBC

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