自助山
香港自助餐最高級別的餐廳
http://www.mrlamsan.com/2019/02/Grand360.html
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4654392
https://www.travellerblog.net/2019/02/01/grand/
https://hklifee.blogspot.com/2019/02/grand-buffet-360-2019.html
https://www.beautyexchange.com.hk/blog/252263
https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/2019/02/gggh/
https://travel98.com/article/70948
http://lam0728.chiba78.com/articles-40214.html
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喜愛吃自助餐的人都讚不絕口
今個新年,情人節,一定會係你既最佳選擇
360度無敵海景
多款國際美食
4年前開幕至今,仍然一位難求,記得提早預訂
地點位處合和中心的62樓
由大堂上56樓再換乘升降機直達62樓餐廳
如果早到場,可以欣賞到日落美景,美不勝收
晚市自助餐 可以食足3.5小時,可以欣賞美景慢慢吃
星期6就分為2場 詳情可參考官網
https://blog.stheadline.com/article/detail/964252
https://www.dcfever.com/travel/readtravelogue.php?id=44426
http://www.beautylife.hk/home.php?mod=space&uid=120415&do=blog&quickforward=1&id=178576
https://youtu.be/08xLL-fsPOg
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粗大如手的蟹腳,啖啖肉,食得過引,非常搶手!
熟龍蝦,無限供應
海鮮區有齊了香港人最愛的生蠔,龍蝦,蟹腳
果真價得有價值!
海鮮區有齊了香港人最愛的生蠔,龍蝦,蟹腳
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自家燒味
脆皮乳豬,蜜汁叉燒,油雞,燒味
4款都相當出色,獨當一面,能擔起主角
燒鴨皮薄脆香,肉質細緻
油雞入味雞肉好嫩肉汁豐盈
乳豬皮脆不膩
叉燒甘甜肉質鬆化
自選麵食配搭
各類海鮮,蔬菜,米粉河粉油麵
可配喇沙湯底
有多款手工點心供應
全部獨立小籠上菜
保溫之餘又美觀
蝦餃,蟹粉小籠包,燒賣,蒸羅白糕,奶皇包
可配醋,辣椒醬,豉油,自家xo醬
鮮灼海鮮
新鮮游水蝦 即場烹煮已經係極品滋味
烤物區
有明太子醬焗蠔
羊架,焗蝦,極為豐富!
都係不停新鮮烹煮烤製,新鮮熱辣!
現煮係呢度最大特色之一
脆皮乳豬,蜜汁叉燒,油雞,燒味
4款都相當出色,獨當一面,能擔起主角
燒鴨皮薄脆香,肉質細緻
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新鮮游水蝦 即場烹煮已經係極品滋味
烤物區
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羊架,焗蝦,極為豐富!
都係不停新鮮烹煮烤製,新鮮熱辣!
現煮係呢度最大特色之一
超重本之作
海參花膠扣鮑魚!
一碗有齊最名貴的海之味
扣得非常入味,鮑魚特別大隻!養顏滋補花膠!
海參花膠扣鮑魚!
一碗有齊最名貴的海之味
扣得非常入味,鮑魚特別大隻!養顏滋補花膠!
要介紹一下,這裡的招牌xo醬,係我食過當中幾出色的一款
食材豐富,炒得夠香,辣度剛好,提鮮一流
冬陰功湯超正宗
夠酸夠辣,一開始飲一碗打開胃口提起食慾!
夠酸夠辣,一開始飲一碗打開胃口提起食慾!
即炸雜錦天婦羅
可配羅白泥與醬汁配搭來吃,漿薄夠脆
可配羅白泥與醬汁配搭來吃,漿薄夠脆
另一重點
熊本黑毛和牛
即時煎,牛肉油花豐,肉味甘甜,用到好高級別的牛肉
熊本黑毛和牛
即時煎,牛肉油花豐,肉味甘甜,用到好高級別的牛肉
乾果,餅乾配芝士
有五款不同味道既芝士供應
自家製香草三文魚
煙三文魚
地中海雜菜沙律配松露油
水牛芝士配香草番茄片
除了食材,連橄欖油都出色
前菜亦相當花心思製作
泰式沙律,烤豬頸肉沙律
鵝肝醬,意大利牛仔吞拿魚汁
煙雞胸肉,鵝肝吉士
煙三文魚他他
蠔蛋餅
蘋果沙律,紅菜頭沙律
銀魚柳,炸粟米,雞蛋,煙肉碎
自家製香草三文魚
煙三文魚
地中海雜菜沙律配松露油
水牛芝士配香草番茄片
除了食材,連橄欖油都出色
前菜亦相當花心思製作
泰式沙律,烤豬頸肉沙律
鵝肝醬,意大利牛仔吞拿魚汁
煙雞胸肉,鵝肝吉士
煙三文魚他他
蠔蛋餅
蘋果沙律,紅菜頭沙律
銀魚柳,炸粟米,雞蛋,煙肉碎
自助沙律吧
配三種沙律汁
配三種沙律汁
除左黑椒,燒汁以外
另有法式芹末,英式,鹽,海鹽等供食客配搭
出色既牛肉,配上少許芹末或鹽已經足夠
另有法式芹末,英式,鹽,海鹽等供食客配搭
出色既牛肉,配上少許芹末或鹽已經足夠
海鮮意大利飯
鍋中海鮮如活躍一樣,幾有心思既裝飾
鍋中海鮮如活躍一樣,幾有心思既裝飾
洋蔥湯,暖心清甜
各種自家製作麵包
一轉身就跳去甜品區
有自家製雪糕,炒雪糕,有多款口味可選擇
配料有白兔糖,熊仔糖,花占餅等經典小吃
甜品更豐富
綠茶紅豆慕絲
士多啤梨芝士蛋糕
馬卡龍
意大利咖啡蛋糕
每款都非常精緻
熱帶水果白朱古力忌廉
印度香料茶奶凍
泰式芒果飯
紫薯撻
蘋果金脆
榴槤粉絲要留意
榴槤糯米糍 口感煙韌軟糯香濃榴槤蓉餡
榴槤泡芙
榴槤焦糖燉蛋
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配料有白兔糖,熊仔糖,花占餅等經典小吃
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熱帶水果白朱古力忌廉
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泰式芒果飯
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夏日芒果慕絲蛋糕,賣相超美,色彩鮮艷
豐富既水果加上濃郁芒果味
豐富既水果加上濃郁芒果味
其中一款超推薦的紅莓慕絲蛋糕
賣相靚,味道佳,酸甜味美
賣相靚,味道佳,酸甜味美
新鮮水果切粒
黑朱古力泉
味道特濃,配上綿花糖與水果,手指餅,本來平的小食也變美味
味道特濃,配上綿花糖與水果,手指餅,本來平的小食也變美味
難得供應鵝肝的餐廳
比起鴨肝好吃十倍
甘香,口感滑,我要吃十片!
比起鴨肝好吃十倍
甘香,口感滑,我要吃十片!
迷人的粉嫩色澤,肉汁仍然保留,肉味濃郁,只需配少許鹽已足夠
點心大餐!
絕對要食既海鮮戰場
肉質細緻蠔味濃
鮑魚啊~原隻大鮑魚!
每位有一杯餐飲
「自助山」是香港唯一擁有醉人景色的360度旋轉餐廳。
在「自助山」,顧客可以品嘗到包羅萬有的國際特色美食,
從新鮮活蝦到各種時令冷盤海鮮、明火燒烤、
天婦羅到鐵板燒和印度咖喱,應有盡有。
午市自助餐
星期一至星期六: 中午 12:00 至 下午 2:30
The Grand Brunch
星期日及公眾假期: 早上 11:30 至 下午 2:30
The Grand Tea Time
星期日: 下午 3:00 至 下午 5:30
晚市自助餐
星期一至星期五及星期日: 晚上 6:30 至 晚上 10:00
星期六: 下午 5:45 至 晚上 8:00 及 晚上 8:30 及 晚上 10:45
衣著要求: 商務休閒服
對於男士們, 請避免穿著背心, 無袖襯衣,
短褲至膝蓋以上或人字拖鞋。
地址
香港灣仔皇后大道東183號合和中心62樓
電話: (852) 2506 0888 / 2506 0666
電郵: enquiry@grandbuffet.hk
在「自助山」,顧客可以品嘗到包羅萬有的國際特色美食,
從新鮮活蝦到各種時令冷盤海鮮、明火燒烤、
天婦羅到鐵板燒和印度咖喱,應有盡有。
午市自助餐
星期一至星期六: 中午 12:00 至 下午 2:30
The Grand Brunch
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星期日: 下午 3:00 至 下午 5:30
晚市自助餐
星期一至星期五及星期日: 晚上 6:30 至 晚上 10:00
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