全新Bear's Lab於中環開幕 帶來100％天然美味的鮮果健康冰沙碗、超級食物冰沙飲品及素拿鐵
近年香港有更多人開始留意有關超級食物的資訊， acai bowl 亦是近期非常流行的健康食品之選。 Bear's Lab 提供三款smoothie bowl選擇(包括acai bowl)， 四款超級食物冰沙飲品及五款素拿鐵，讓關注健康飲食生活的人在香港有多一個飲食選擇。
Bear's Lab嚴選天然食材來新鮮製作美味smoothie bowl（鮮果健康冰沙碗）、smoothie (冰沙飲品）和vegan latte (素拿鐵)，並同時加入近年流行的超級食物如巴西莓、螺旋藻、薑黃和活性炭等於餐單中。每款食品的材料配搭都是由對食物充滿熱情的創辦人Leo Tam親自開發並花上一年多的時間精心完善。
位於中環史丹利街的Bear's Lab是香港最新的鮮果健康食品和飲料之選。 Bear's Lab嚴選天然食材新鮮製作美味smoothie bowl（鮮果健康冰沙碗）、smoothie (冰沙飲品）和vegan latte (素拿鐵)，並同時加入近年流行的超級食物如巴西莓、螺旋藻、薑黃和活性炭等於餐單中。儼如一個化學實驗室般，每款食品的「配方」都是由對食物充滿熱情的創辦人Leo Tam親自開發並花上一年多的時間精心完善餐單上的每一個食譜。
餐單可分作鮮果健康冰沙碗（包括近年流行的巴西莓碗）、冰沙飲品和素拿鐵三大種類。顧客不管是尋找含豐富維他命的早或午餐、充滿營養的午後小食或於健身前後提升能量的食品，Bear's Lab餐單上的多款選擇都可滿足不同的口味。Bear's Lab保證只為顧客提供全天然、無添加人造糖的食品和飲料，並且使用經精心採購和每天新鮮送抵的優質水果及蔬菜所製成。餐單上的其他元素包括亞麻籽、奇亞籽和腰果醬，都是從世界各地最佳的供應商進口，以確保營養價值和質素。
現時Bear's Lab提供三款鮮果健康冰沙碗選擇（HK$78 - HK$88），分別是小熊巴西莓碗(Bear's Acai Bowl)、紅寶石碗(Ruby Bowl)及綠翡翠碗(Detox Bowl)。當中最熱賣的口味有由巴西莓、香蕉、梨、草莓、腰果醬、奇亞籽莓及椰子奶製成的小熊巴西莓碗。另外Bear's Lab自家配搭的綠翡翠碗亦廣受歡迎的。綠翡翠碗除了用上巴西莓、香蕉、腰果醬、奇亞籽，還加入牛油果、菠菜及少許龍舌蘭糖漿，配上新鮮水果、堅果和種子而成。
另外，Bear's Lab所推出的冰沙飲品現有「蘋果金寶」(Apple Pie In A Cup)、「熱帶雨林」(Mean Green)、「椰林樹影」(Pina Colada) 及「巴西風情 」(Acai Classic)共四款可選（HK$52 - HK$60）。當中受歡迎的飲品為「椰林樹影」，該款飲品結合了香蕉、椰子奶及椰子萃取、奇亞籽、菠蘿和乳酪，充滿蛋白質和維他命C。
Bear's Lab的素拿鐵(HK$38 - HK$45)亦將成為店舖另一賣點，現有薑黃拿鐵(Golden Turmeric Latte)、綠茶螺旋藻拿鐵(Matcha Spirulina Latte)、活性炭拿鐵(Activated Charcoal Latte)、牛油果拿鐵(Avocado Latte)或紅菜頭拿鐵(Beetroot Latte)共五款口味而調製成色彩繽紛的飲料。店鋪以粉色裝修，可坐約10人，內有一道粉紅和白色的玫瑰花牆並擺放了一隻巨型啤啤熊作招徠，吸引一眾顧客拍照留影。
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中環店
地址：中環士丹利街50號信誠廣場地下F號舖
電話：+852 2702 0802
開放時間： 星期一至五 10:30am – 7:30pm | 星期六10:30am – 7:30pm
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