大家都知我喜歡周圍搵吃
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https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/2018/07/tttt/
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https://youtu.be/hSSh6mQB_JU
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最近發現一家在朗豪坊內的新店
在原有的出色燒味飯之上再加添新創意
味道好之餘又迎合到新一代既飲食潮流
照顧到年青/傳統的食客選擇
而且價錢抵食份量又豐富呢!
燒鵝飯$58,叉燒飯$42
燒鵝脾飯 $98
雙拼$48
也可試試配埋夏日特飲
爆檸茶,利賓納等等~
清爽易入口
我個人幾推薦爆檸茶
三種檸味,好清新~
黑松露手絲雞蔥油飯
溫馨提示:下午茶$48~
有創意新鮮感覺
走出傳統味道斬件上
非常好吃
拆絲起肉
餅底係蔥油炒飯,香味突出
加上黑松露雞絲
再加一匙蔥油
那份清香又不會過濃的松露香
跟飯和雞絲非常配
北海道牛乳滑蛋叉燒飯
參考日式滑蛋的製作方法加以改良
添加了北海道牛乳炒成的滑蛋
加上豬中肉所製的叉燒
叉燒嫩滑得來又彈牙
滑蛋叉燒配上白飯簡直係夢幻的拍檔
大人小朋友都岩食~
傳統好滋味又點可以不介紹呢?
燒鵝叉燒飯
燒鵝做到真正皮脆,肉質嫩
先吃到脆身既鵝皮,再咬到多汁肉嫩既鵝肉
招牌之作果真令人一試傾心
燒鵝拍得住在星級中菜的出品~
叉燒食得多~
用上豬中肉所製作的我也是第一次~
這叉燒入口甘甜,叉燒肉質鬆化有彈性
味道相當平衡,不會太甜又或肉太厚而失去口感
鐵板10X叉鵝飯
燒味X鐵板
師傅果真有諗頭
幾有創意既新食法
芝士焗完做到拉絲效果
炒飯底加上專人將燒鵝切細絲,加上叉燒
細節位見到有花心機
最後加上2款芝士燒香
造出溶岩既表面
將芝士,叉燒,燒鵝肉一起拌勻
一口飯吃到3種味道
有創意我鐘意
Oh My Goose!
地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊L4層F1號舖
關於我
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