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Booking.com 為了解全球旅客對美食的看法,對超過全球50,000旅客進行訪問。超過八成(82%)香港人表示正計劃在2018年去一場美食之旅,遠超全球平均有同樣計劃的只有三成四。同時,有七成香港旅客表示他們選擇旅遊目的地的時候,美食將會是其中一個主要考慮因素。
美食在旅行中的重要性絕對無庸置疑,近半數(46%)香港人希望在旅程中能更大膽嘗試新的菜式。事實上,將近三分之二(64%)的全球旅客都想在 2018 年品嚐更多在地美食。根據是次調查,Booking.com 發現全球最受歡迎的美食之都名單如下:
在地美饌 精選目的地
馬來西亞
怡保
台灣
高雄
日本
名古屋
馬來西亞
新山
巴西
若昂佩索阿
越南
胡志明市
波士尼亞與黑塞哥維那
塞拉耶佛
法國
科瑪
秘魯
利馬
意大利
卡塔尼亞
打造食指大動的視覺饗宴
在社交媒體上,各式各樣精緻漂亮和特色強烈的美食照片總有令人馬上去旅行的衝動。Booking.com發現,相比歐美地區,亞洲旅客更傾向「相機先食」。Booking.com的調查訪問旅客關於拍下美食照的看法,香港,成為全球最多人希望拍下更多美食照的五個地區之一:近48%受訪香港人表示想在今年拍下更多美食照,排名僅次於中國內地(65%)、印度(53%)、泰國(53%)、和印尼(50%)。