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冬去春來,寒冷的季節走了
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冬去春來,寒冷的季節走了
日本春櫻最近滿開
一返香港就好回味當地的味道
櫻花簡直係就春天日本既代表!
得見推出了以櫻花為題的套餐
APM分店裝飾得很有格調
非常受食客歡迎,常常滿座
櫻花甜品套餐
櫻花芝士蛋糕,櫻花包,櫻花蕨餅
一次就能品嚐到三款特色甜點
女生最愛
忌廉包,包身軟鬆,濕潤,不會太甜,好吃
蕨餅煙靭,甜度不高,吃起來有淡淡香氣散發開來
芝士蛋糕,杯子裝
配上士多啤梨,濃郁既芝士配上清甜的果肉
很好的配搭
招牌玉露茶
茶味清香,喝下口中一陣茶香
果真好茶
邊個話飲咖啡先有品味,飲茶也可以很優雅
櫻之金目鯛茶漬飯
除了櫻花主題甜品外
亦有茶漬飯可以品嚐
吃的時候加入熱的高湯
配上紫菜,脆米,芥末,配上魚肉
肉質嫩滑,加上茶漬飯一起吃
味道不錯
當然抹茶專門店
也要來一杯招牌甜品
抹茶芭菲
一杯有多層食材配搭
最後加上抹茶雪糕球
一杯甜品就可以品嚐到多種味道
配以紅豆,餅碎,加上抹茶的香氣
令人非常滿足
個人心水推薦
抹茶2.0特濃軟雪糕
特濃抹茶軟雪糕配脆筒
吃得到抹茶既甘,香
茶味濃郁,雪糕軟滑
近來天氣回暖,食慾不佳
總評
抹茶甜品為主題的店鋪
長期人龍不絕
軟雪糕跟今期櫻花主題是不錯的選擇
辻利茶舗
TSUJIRI LEGEND 辻利傳奇
香港的朋友 ,歡迎光臨「TSUJIRI 辻利茶舖」
「辻利」在日本江戶時代末期萬延元年(西元1860 年)時誕生於京都宇治,創業者「辻利右衛門」堪稱是日本茶文化發展史上最有貢獻的人物之一 ,他亦是將香氣與甘甜度提升至最高等級綠茶「玉露」的發明者,讓大家可真正體驗到綠茶的最高級享受。此外,辻利右衛門亦發明了可將茶葉的溫度與濕度完美保存的「茶櫃」,正因如此,宇治茶葉才可運送至日本各地。
「辻」家族後代繼承了辻利右衛門的精神 -「繼承傳統,不斷創新」,分別從京都宇治本店開始分家,於小倉、 京都市、 岡山等各地開設不同的分店,成功將「辻利」的名聲傳播。這一百五十年來「辻利」更成為「宇治抹茶」的代名詞。
TSUJIRI 辻利茶舖
Address: ifc: shop 3012 on podium level 3 of ifc mall, 1 harbour view street, central
apm: shop No. 8, level 2, apm, Millennium City 5, 418 kwun tong road, kowloon
地址: ifc: 中環港景街一號國際金融中心商場三樓3012舖
apm: 觀塘道418號創紀之城第五期APM2層8號
email: info@tsujiri.hk
Business hours: 11:00am - 9:30pm
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