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2018年4月1日星期日

頂級食材+足料靚湯底火鍋 亞古鍋Ragout Hotpot 花膠雞湯鍋 本地手切肥牛 日本豚肉 登龍街 餐牌 午餐


花膠雞湯鍋 本地手切肥牛 日本豚肉 
主打靚料火鍋
湯底係專人用上新鮮食材製作,特別鮮味濃郁
特大花膠片,手切本地牛肉
日本食材,足料餃子,水餃
環境豪華舒適
5星級的火鍋體驗,比起大陸既麻辣火鍋更加有特色
 點好湯底,食材,店員上菜,九種新鮮醬料
調返個私伙醬汁配搭吃肉
 我就最愛蒜蔥辣麻醬
 特濃老雞花腸湯底
用上老雞，先煎後煲，花好多心機煲出黎
湯色呈奶白色
香醇濃郁
 原條珍寶花膠，先比你影相，再剪細放湯
 放湯時剪細再煮
 餐廳有酒吧，有專業調酒師為你配酒伴特色美食
 玫瑰調酒
賞心悅目又好喝，酒味不濃，淡淡甜味
 花膠煮個3-5分鐘就上菜
花膠扒!膠質豐富,養顏聖物
 手切本地牛
供應商特供
只有少量每天新鮮供應,最好預訂
 油花不多,肉味濃,肉質嫩滑
 和牛手切片
先喝花膠湯,再吃火鍋料
牛肉在熱湯中浸上60秒左右,就係最佳口感 
 剛剛好熟
肉質KEEP到最嫩,肉味濃郁但油花不多好嫩好新鮮
 另一款和牛片,同樣煮60秒就可以吃
 韓國豚肉
來自韓國既精選豚肉
帶有淡淡甘甜味,肉質細緻帶少許油花
 日本雞肉片
日本雞肉用上嚴格既飼養標準
無激素,無化學成份
吃起來更安心,肉質更為飽滿鮮味

 手打肉丸,墨丸
 每日精挑細選鮮肉打成
 煮3分鐘即成
 手打墨丸
 湯底有花膠與時令食材
 甘甜雞湯最合適配以時令蔬菜
有相輔相成既功效,味道更清甜
手工水餃
有木耳有蝦肉,爽口飽滿 
小吃有黑糖雞翼
用上印尼糖煮成醬汁
掛滿甜甜地既醬油味
配酒吃一流

 亞古鍋Ragout Hotpot 
地址： 27/f Soundwill Plaza 2, 1 Tang Lung St, Causeway Bay
電話： 2882 6869
#火鍋
#香港美食
#銅鑼灣美食


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