今個情人節
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多家不同菜系的餐廳也為情人節推了特色晚餐
這一次為你們介紹
知名新加坡菜
沙嗲軒 情人節晚餐
過一個不一樣的情人節
娘惹特色拼盤
咖哩角,參巴蜜糖雞翼,雞沙爹,咖央炸蝦丸
四款特色小吃
甜蜜咖央配蝦丸
香甜醬汁配大粒爽口的蝦丸
雞肉沙爹
參巴蜜糖雞翼
甜中帶微辣,惹味好吃
咖哩角,炸得香酥,咖哩餡又濃又香
建議加點飲品
香茅茶
清香的香茅味,清香開胃
再來一杯青檸梳打
酸香清新
鴛鴦肉骨茶
藥材,白胡椒
一次就能品嚐到2種不同的肉骨茶
選用精挑細選的藥材,肉排,白胡椒
濃郁藥材香,但完全沒有甘苦味道
因為有控制藥材的浸泡時間
沒有煮過火
飲完2款肉骨茶
身心俱暖
白胡椒肉骨茶
沒有藥材味,反之飲到很濃重的胡椒辛香
肉排好嫩滑
沒有煮到像柴皮一樣
蒜頭煮至溶化
油條可配湯一起吃
星洲蝦羔鮮果沙律
鮮雜果沙律
加上星洲特色醬汁
由主廚自家調配
配搭沙律
味道清新更滋味
雙色蘿蔔糕
有別於港式蘿蔔糕
吃起上來味道更特別
有一點像蛋餅,內餡是蘿蔔
吃得到清甜的蘿蔔
黑醬油炒的蘿蔔糕
配上秘製的醬
更加惹味帶微辣
味道層次豐富
香芒銀魚仔
香芒果肉伴碟
銀魚仔炸至香脆可口
魚仔外層掛滿炒過的黑椒
香甜的芒果肉加上濃郁黑椒香味
味道豐富
非常有驚喜
招牌海南雞及海南燒雞
一次就可以品嚐到2款不同味道的雞肉
海南雞肉嫩滑
海南燒雞皮脆肉嫩
配上3款自家調配的醬汁,蔥油
燒雞肉非常好吃
完全不油膩又清爽
油飯幾乎沒有油
但吃起來同樣美味
金絲奶油蝦
選用原隻大蝦
配上滋味的金沙魚皮碎
一次就能吃到2款招牌作
大蝦肉爽甜,淡淡奶油香,吃起上來很對味
再伴以金沙魚皮
齒頰留香
吃飽了,稍作休息就上甜品
班蘭心太軟蛋糕配椰子雪糕
用雜果伴碟
底部放滿花生,椰絲
將心太軟加上花生椰絲雪糕
味道不太甜,相當吸引
吃得出淡淡的班蘭香
一個甜品也絕不馬虎
最後更有小驚喜
送上一個蛋糕
食用彩色朱古力
讓你寫上特色字句送給另一半~
Satay Inn
屯門青山公路1號香港黃金海岸酒店大堂
Lobby Level, Hong Kong Gold Coast Hotel, 1 Castle Peak Road, Tuen Mun
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