Oyster One
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鵝肝牛柳配芝士焗蠔 超值浪漫聖誕套餐
臨近聖誕，又是一眾巴打絲打傷透腦筋的日子。想要別出心裁的浪漫約會，Oyster One正符合你意！位於大角咀絲麗酒店一樓的Oyster One為2017年聖誕推出精選套餐。
Oyster One推出聖誕新年精選推介套餐， 以多種高級食材炮製出豪華美食。從前菜黑松露野菌濃湯到主菜法式鵝肝配牛柳、香草汁龍蝦伴意粉和紐西蘭肉眼扒，每碟佳餚都是味蕾的極致享受。
聖誕新年精選推介套餐主打芝士忌廉焗蠔以及法式鵝肝牛柳。餐廳主廚王金輝Tommy特意把牛柳烤至五成熟以確保肉質鮮嫩，配以法國鵝肝的油香，口感飽滿而不油膩。套餐包含多種貴價食材價錢卻非常相宜，每位港幣428元*。
若是不好牛肉，餐廳亦準備了聖誕龍蝦三文魚套餐。主菜可選擇香草汁龍蝦伴意粉或卡邦尼三文魚扒伴焗薯。餐廳不惜工本選用波士頓大龍蝦，爽口彈牙的龍蝦肉經烤焗後仍保留淡淡海水鹹香，鮮甜味美。最後以甜品法式焦糖燉蛋畫上完美句號，收費港幣338元*。
除以上晚餐套餐外，餐廳更推出聖誕及新年精選午餐，菜式同樣豐富。套餐包含紐西蘭肉眼扒、芥末籽美國豬鞍架、檸檬牛油忌廉汁香煎三文魚扒以及芝士焗波士頓龍蝦四款主菜可供選擇，價錢亦只需港幣188元*一位。其中的特別推介：芥末籽美國豬鞍架，Oyster One 挑選美國穀飼豬，肉質豐滿多汁，主廚Tommy更別樹一格配以味道略帶酸甜的秘制芥末籽醬汁，非常開胃。
每逢大時大節，港九新界哪裡不是人頭湧湧，想要找一間既有情調，價錢又相宜的餐廳實在不易。餐廳推出特別優惠，凡於2017年12月20日前以每位$100訂金訂位，即可享有8折優惠。想要以較低價錢享受酒店餐廳味道，還不快落訂？
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