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2017年11月11日星期六

唐宮小聚 聖誕首次推出週末限定下午茶派對 Jacky Yu名廚與你分享入廚心得


又到聖誕節
http://www.mrlamsan.com/2017/11/1109.html
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4620994
http://lam0728.chiba78.com/articles-34688.html
http://www.beautyexchange.com.hk/blog/217546
https://www.seewide.com/space-article-id-315606.html
http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/mrlamsan/2017/11/1119/
http://www.theztyle.com/home.php?mod=space&uid=78904&do=blog&quickforward=1&id=341224
http://www.beautylife.hk/home.php?mod=space&uid=120415&do=blog&quickforward=1&id=161929
http://s.fanpiece.com/TJUVTZH

每年不同餐廳都會推出特色主題吸引食客
今年唐宮小聚
將會Jacky Yu名廚合作
12月9日下午二時半於尖沙咀新港中心分店
推出週末限定下午茶派對!
派對下午茶可以與一眾三五知己好友
品嚐特色造型,用心的精美點心及甜品
https://youtu.be/rU-n3riBgDw




只會舉行一場
有興趣就盡早報名預留位置啦!
名廚Jacky Yu與食客大談烹調技巧分享經驗
更會即席示範製作豆漿芝凍

 開胃菜

"棗"已心軟
精挑細選肉厚的山東棗,香甜
夾心粉團用紅棗水加入面粉搓成
配以桂花蜜醬汁伴吃

松露鮭魚(三文魚)
用上慢煮方法烹調
加上松露伴吃
香氣濃郁
肉質嫩滑
黑蒜沙律
用上時令沙律菜伴以大蝦
加上自意大利黑醋
很開胃的前菜



邪惡魚脆
加上檸檬葉碎
吃起上來有點像泰式風味
令人吃過想一食就食
停不了口
係咪雞蛋
就留待你到時品嚐試下是不是雞蛋啦~


柑香酥骨
用上新鮮腩排
肉質細嫩,外層香脆
加上特調的柑桔青檸汁,清新美味

海膽豆腐
豆腐經過燻製
加上鮮味海膽
豐富有層次

蟹粉帶子
用上大隻的帶子
配上蟹粉鮮味
非常配搭的一道美食

 煎齊菜餃
內餡有鮮蝦
飽肚點心
菜餃清爽不油膩
豆漿芝凍
嫩滑質感
豆味濃郁
加上新鮮水果伴吃
健康又美味
令人再來一客

 芋蓉熊熊
可愛造型令人不捨得吃
咬開小熊包
內餡原來是香甜的芋蓉
味道清香不太甜

 環境裝潢非常漂亮
開放式廚房


不單止食物美味
連裝潢,服務態度都非常好


唐宮小聚尖沙咀店
尖沙咀廣東道30號新港中心3樓303號舖
Social Place Shop 303, 3/F, Silvercord, 30 Canton Road Tsim Sha Tsui





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